*مقدمة**:
&تعني كلمة طيور الدواجن جميع الطيور الأهلية و البرية التي يمكن الاستفادة من لحومها و بيضها و احيانا ريشها , من هذه الطيور الدجاج , البط , الاوز , الديك الرومي , الحمام , وغيرها من الطيور التي تربي في جميع أنحاء العالم .
أصبحت مسالخ الدواجن مصانع قائمة بحد ذاتها فهي تقدم لحوم صالحة للاستهلاك البشري و بإشراف الطبيب البيطري حيث يتم تحويلها إلى لحوم طازجة أو مصنعة أو مبردة...
**علاقة الدواجن بالأمراض التي تصيب الإنسان**:
&1-علاقة الدواجن بالفشل الكلوي : من اسباب حدوث حصيات الكلى أو الفشل الكلوي هو اختلال عمليات التمثيل الغذائي مما يسبب زيادة في حمض البول في الدم و يسبب عدم انتظام إخراج حمض البول و تكون حصيات الكلى و قلة البول فيسبب فقد أنسجة الكلى , سبب ذلك تغذية الإنسان على لحوم الدواجن حيث أن البروتين الحيواني الموجود فيها يحتوي على أحماض نووية ف...
*1)-حماية المنشآت من خطر التلوث الخارجي**:
&1-يجب المحافظة على حدود المنشآت من دخول أي حيوانات أو أشخاص من الخارج.
2-منع دخول العربات التي تنقل العلف إلى داخل الحظائر.
3-عدم السماح بدخول الزوار إلى داخل الحظائر.
4-يجب تنظيف المنظفة المحيطة بالمنشآت لمنع الحيوانات و الجرذان من استغلال هذه المساحات.
5-يجب على الأشخاص الذين يدخلون إلى غرف المنشآت ارتداء ملابس واقية.
6-يجب على ا...
*مقدمة**:
&قبل الدراسة المرضية و البحث في الأعراض التشريحية التي تعتبر الأساس في معرفة و تشخيص و دراسة أمراض الدواجن يجب معرفة تشريح جسم الطير و معرفة الشكل الطبيعي السليم .&
**الأجهزة الحيوية اللازم تشريحها**:
&1-الجهاز الهضمي و الأعضاء الملحقة به.
2-الجهاز التنفسي و الأكياس الهوائية.
3-الجهاز البولي.
4-الجهاز التناسلي الذكري و الأنثوي.
5-القلب و جهاز الدوران في ال...
**سبب أهمية السجلات للرعاية الجيدة للقطيع**:
&1-للسيطرة و التحكم في الأوزان.
2-معرفة معدل استهلاك العلف و معرفة معامل التحويل الغذائي و محاولة تحسينه و الوصول إلى أفضل معدل تحويل غذائي.
3-من أجل سلامة القطيع و التحكم في الرعاية الصحية وفق الجداول و المقررات الدوائية الخاصة بمنطقة رعاية القطيع.
4-المعالجة و الاستفادة من الأخطاء و المبادرة في تلافيها.
5-مقارنة الأداء القياسي ل...
*مقدمة**:
&فيما يلي بعض البرامج الوقائية للدواجن المختلفة التي تلائم الدجاج البياض و التسمين و الرومي و البط و غيرها , و هذه البرامج ارشادية يمكن تعديلها حسب الظروف لكل منطقة و مدى انتشار مرض أو مراض معينة بها فإذا كانت المنطقة موبوءة بمرض معين يمكن وضع ذلك في الاعتبار و إضافة تحصين هذا المرض.&
**أولا : برنامج تحصين دجاج اللحم**:
&1-يعطى اللقاح الثنائي لمرض النيوكاسل و ...
**1-الزمن**:
&عبارة عن الوقت الذي يجب أن يمر على بقاء تأثير المطهر على الميكروب و كلما زاد الزمن زاد التأثير في الميكروبات و قد وجد أن بعض المطهرات إذا استعملت بتركيزات منخفضة و مدة زمنية طويلة قد يعطي التأثير التطهيري المطلوب.&
**2-حرارة الطقس و الجو الخارجي**:
&كلما زادت درجة الحرارة الجوية زاد تأثير المطهر و في الجو البارد يكون تأثير المطهرات محدود.&
**3-نسبة تر...
*أولا : تصميم المباني**:
&قبل أنشاء مبنى التفريخ يجب اختيار التصميم المناسب المستخدم في مشاريع الدواجن الحديثة النموذجية لأن التصميم المخالف للمواصفات يصعب تعديله مستقبلا , و مباني التفريخ تتكون من الأقسام التالية :
أ-قسم لحفظ بيض التفريخ.
ب-قسم لتدريج البيض.
ج-قسم التفقيس.
د-قسم فحصو حفظ الصيصان.
-كما يضاف إليها بناء ملحق و هو ضروري لإتمام عمليات التفريخ.&
**ثانيا : ح...
**مقدمة**:
&يعود سبب أهمية الطب الوقائي إلى مجموعة اجراءات يجب القيام بها وصولا إلى حالة صحية جيدة في منشآت الدواجن , من أجل ذلك لا بد من دراسة أهم المسببات المرضية عند الدواجن الناتجة عن خلل في تطبيق قواعد الطب الوقائي و منها :
1-الأمراض ذات الطابع الوبائي و أثرها على الإنسان.
2-الأمراض ذات الطابع الوبائي و أثرها الاقتصادي على صناعة الدواجن.
3-الأمراض ذات الطابع الوبائي و خطو...
**مقدمة**:
&تسبب العديد من الأمراض المعدية في ( الحيوانات الكبيرة أو الدواجن ) اضرار اقتصادية كبيرة حيث تؤدي هذه الأمراض إلى ارتفاع نسبة النفوق و انخفاض الإنتاج ( حليب , لحم , بيض , ....الخ ) و في بعض الأحيان قد تسبب إصابة للإنسان و خاصة الأمراض المشتركة بين الإنسان و الحيوان لذلك فإن أحد أفضل الطرق للقضاء على الكائنات الحية الممرضة في حظائر الحيوانات و أماكن الإنتاج و المسالخ...
