أنزيم الأميلاز

*أنزيمات العصارة المعوية الهاضمة للبروتينات** &1-أنزيم التربسين : يعد أنزيم التربسين من الأنزيمات الأساسية للعصارة المعوية الهاضمة للبروتينات فهو يقوم بهدم الروابط الببتيدية للبروتينات محولا إياها إلى حموض أمينية حرة تمتص بسهولة من قبل الزغابات المعوية. 2-أنزيم كيموتربسين : يقوم هذا الأزيم بهضم البروتينات المعوية محولا إياها إلى بوليببتيدات. 3-أنظيم الكاريوكسي ببتيداز : ي...