البروتينات الشحمية:
الوظيفية الأساسية للبروتينات الشحمية هي نقل الكولسترول من المصورة إلى الخلايا الكبدية والتحكم باستقلابه في الكبد.
النمطان الأكثر أهمية من البروتينات الشحمية هما LDL و HDL.
يحتوي LDL كمية عالية من الكولسترول ولذلك فهو أعلى خطورة (ويعرف أحياناً بالكولسترول السيء).
يحتوي HDL كمية أقل من الكوليسترول وبالتالي فهو قادر على الارتباط بالمزيد من الكولسترول لتخليص...