مقدمة
& يعتبر النضج المرحلة الأخيرة في أطوار نمو أي محصول ، حيث يصبح جاهزة للحصاد والاستخدام العلفي او الغذائي او .... الخ . &
*النضج *
& هو صلاحية النباتات المزروعة أو أحد أجزائها الخضرية أو الثمرية للغرض الذي زرعت لأجله . &
& ويختلف طور النضج باختلاف المحصول ، فقد يكون في مرحلة النمو الخضري حيث يكون الجزء الاقتصادي هو الأوراق والسيقان كما هو الحال في محاصيل...
مقدمة
& يعرف الحصاد بأنه جمع المحاصيل من الحقل وهو في الطور المناسب من النضج والذي يتوقف بدوره على استعمالات المحصول والغرض من زراعته ، ويطلق على حصاد المحاصيل المختلفة أسماء خاصة فيطلق عمى حصاد القمح كالشعير والرز الضم بينما يطلق على حصاد القطن الجني ( الجمع ) أما حصاد قصب السكر فيطلق عليه كسر القصب كما يطلق أيضا هذا اللفظ علة حصاد الفول . & ^
*الحصاد * :
& هو اقتلاع ا...
مقدمة
من شروط المحصول الجيد ، أن يكون سليما غير مصاب بالأمراض والفطريات ، وأن يكون ذو محتوى معين من المواد الغذائية الضروري توافرها ، وأن تكون صالحة للتخزين والاستهلاك الغذائي . &
& مما يعني ضرورة فحص النبات بشكل دوري و محاولة علاج أي مشكلة بمكن أن تؤثر على إنتاج المحصول ، بتجنب الخسائر فيه . & ^
*مكافحة الآفات الزراعية : *
& الآفة الزراعية، هي كل كائن حي ...
مقدمة
& يترافق الإنبات بمظاهر شكلية و وظيفية متعددة ، حتى يصل إلى مرحلة النضج . &
&ويصبح بعدها قادرا على إعطاء نبات جديد . والتغذية الذاتية والتكاثر . & ^
*1- المظاهر الشكلية : *
& أول مظاهر الإنتاش انتفاخ اللحافات والبزرة بمجملها نتيجة لامتصاص الماء، وتفتق الغُلُف في بضع ساعات، ويلي ذلك تنامي الجذير، وظهور الأجزاء الهوائية في عدة أيام . &
& ويم...
مقدمة :
& البذرة هي وسيلة التكاثر الجنسي للعديد من النباتات يعرفها بعضهم بالبويضة المخصبة وبأنها سلف الجيل التالي من حياة النباتات . &
& تتركب البذرة من الجنين ، و الغذاء المختزن ، وغطاء البذرة . &
*فحص البذور *
تهدف اختبارات البذور إلى معرفة القيمة الحقيقية للبذور ، وقدرتها على إعطاء بادرات قوية تضمن إنتاجا عالية ونوعية مناسبة ، وبالتالي تحقيق غرض إكثار البذ...
مقدمة
& تنبت البذور بعد إجراء عملية الزراعة وتبدأ النبات في النمو وتمر بطور البادرة ثم يستمر النمو الخضري ويزداد النبات في الحجم ويبدأ طور الإثمار وتكوين البذور. ويحتاج النبات في هذه الأطوار المتعددة إلى عمليات محددة للعناية به ، كما يحتاج إلى ري و تسميد و مراقبة نموه ، حتى ينمو بصورة صحيحة . & ^
* عمليات الخدمة ما بعد الزراعة : *
** الترقيع : **
& وهي زراعة...
مقدمة
& الحصاد هو اقتلاع النباتات أو تقطيعها من الحقل بعد وصول الجزء الاقتصادي إلى مرحلة النضج. &
& الدراس هو عملية فصل الثمار والبذور عن بقية أجزاء النبات الأخرى كبقايا السيقان والسنابل وأغلفة الحبوب أو القرون . &
& ويمارس المزارعون الحصاد والدراس بطرق مختلفة ، وأدوات تناسب كل محصول . &
*أهم طرق الحصاد والدراس في المحاصيل المختلفة : *
** 1- حصاد الحبو...
مقدمة
تخزين الحبوب من الخطوات القديمة التي اتبعها الإنسان ليحفظ البذور ، و يستخدمها في أوقات لاحقة ، حيث لا تتوفر بنفس الكمية . &
& و تطورت مع الوقت ، و أصبحت تبنى بشكل أحدث وأكثر فائدة ، وحماية للمحاصيل . & ^
*الصومعة *
& صَوْمَعَة الغِلَال هي مكان تخزينها، وهي أكثر تطورًا من الشونة ، التي تعتبر مخزن مؤقت لها فحسب. والصومعة عبارة عن مبنىً مجهز لتخزين الحبو...
^مقدمة :
& يبدأ تكوين البذرة بعد تمام عملية الإخصاب وبعد تكوين الزيجوت يبدأ نمو البذرة وتكوين أجزاؤها المختلفة ثم تبدأ في تخزين المواد الغذائية حتى اكتمال نموها. &
& يمكن أن يواجه البذور أثناء انباتها عوائق ، كالمناخ المتغير و عدم توفر التهوية ،تجعلها في مرحلة السكون ، وتوقف إنباتها . & ^
*سكون البذرة : *
& القدرة على تأخير أو تأجيل إنباتها حتى يتهيأ له...
مقدمة
& اتخذ الإنسان الأول الزراعة سبيلا لتلبية احتياجاته الغذائية و تأمين ما يحتاجه من غذاء وكساء. ومع نقدم الزمن باتت الزراعة أكثر حرفية ، تعتمد على الآلات و الأساليب المدروسة بدقة لضمان نجاحها ، وتحقيق أكبر مكاسب ممكنة منها . &
& وأصبح الأنسان أكثر ميلا لزراعة ما يستفيد منه ما امكن ، فبرزت محاصيل الحقل عالميا لتحتل المراتب الاولى في غذاء البشر ثم في أعلاف حيواناتهم...