*عضو التذوق**
&توجد البراعم الذوقية في الغشاء المخاطي للفم و تجاويف البلعوم و جذع اللسان للطير و تشكل هذه البراعم جزء من الظهارة و تكون قليلة العدد و لكنها كافية للقيام بوظيفتها الحيوية و هي تذوق الطعام و اختياره الذي يلتقطه المنقار و الذي يمر إلى البلعوم.&
**عضو الشم**
&تكون خلايا الشم في الغشاء المخاطي للجزء الخلفي للقرنين الأسفل و الأعلى و كذلك في الجزء الخلفي للحاجز...
