تخمر سريع

​  **العوامل المؤثرة على الكائنات الدقيقة** : & 5- المحتوى الأكسجيني للوسط تقسم الكائنات الحية تبعا لحاجتها للأكسجين إلى أربعة أقسام : الكائنات الهوائية : وهي التي تحتاج إلى أكسجين من أجل نموها . الكائنات اللاهوائية : وهي التي لا تنمو بوجود الأكسجين اي أن وجوده يخربها .  ج- الكائنات اللاهوائية اختياريا : وهي التي تستطيع النمو بوجود الأكسجين عن طريق التنفس ، و بغياب الأ...