العوامل التي تؤثر على تكلس القشرة

**مكونات البيضة**: &1-الصفار : يتكون من : أ-مادة الصفار : وهي طبقات متتالية متحدة المركز سمك كل منها (1.5-2سم). ب-الدورق : عبارة عن منطقة فاتحة الصفار شكلها الدورق ويمثل هذا الشكل من مركز الصفار حتى آخر طبقاته. ج-القرص الجرثومي : يظهر كقبعة فاتحة اللون على سطح الصفار. د-غشاء الصفار : هو عبارة عن غشاء عديم اللون يحيط بالصفار سمكه حوالي (50ميكرون) من البيضة حديثة الوضع , وتشير ...