**مقدمة**:
&يعد التعقيم و التطهير من أهم الخطوات الضرورية ضمن برنامج الأمن الوقائي الحيوي في مشاريع الدواجن , و ذلك من أجل القضاء على مسببات الأمراض مما يؤدي إلى حماية الدواجن من الأمراض التي تصيبها و برامج لا ضد الأمراض لا تغني عن النظافة و التطهير بجميع الأحوال , لذا لا بد من فهم ماهية المطهرات و المعقمات و الهدف من استخدامها.&
**تعريف التطهير**:
&هو عملية تهدف إلى...