*تعريفات لبعض المصطلحات في صحة اللحوم و منتجاتها**:
&1-الغذاء : المادة التي يأكلها الإنسان و تمده بالعناصر و الطاقة التي يحتاج إليها.
2-علف : المادة التي يأكلها الحيوان و تمده بالعناصر و الطاقة التي يحتاج إليها.
3-عليقة : كمية الغذاء أو الماء التي تقدم للحيوان أو التي يأكلها الحيوان.
4-علف كامل : الغذاء المتزن لنوع معين من الحيوانات , في حالة انتاجية و فيزيولوجية معينة و تكفي ...