*7-الزنك**
&يدخل الزنك في تركيب العديد من الأنزيمات مثل الأمينوببتيداز و أنواع مختلفة من الديهايدروجيناز و تركيب هرمون الأنسولين و يلعب دور مهم في حماية المنسليات و تكوين العظام.
-يوجد الزنك في جميع أنسجة الجسم و يتركز في الريش و الجلد و الكليتين و العظام و الكبد و يتأثر امتصاص الزنك سلبيا في العديد من المواد مثل الفيتين و الكالسيوم و بعض المواد الدهنية و الكادميوم , كما يؤثر سل...
