استقلاب

**تمثيل ( استقلاب ) المواد الغذائية عند الطيور** &يدخل إلى جسم الطير من الوسط الخارجي و عبر القناة الهضمية مواد العلف و التي تتألف من البروتين , الدهن , الكربوهيدرات , الفيتامينات , العناصر المعدنية , الماء , و عن طريق الجهاز التنفس يدخل الهواء المحمل بالأوكسجين و بنتيجة مجموعة من العمليات الحيوية و الكيميائية و الفيزيائية تهدم هذه المواد إلى مركبات أكثر تبسيط و من ثم تحول هذه ال...