الأحماض الأمينية Amino acids
تمتص الأحماض الأمينية من الأمعاء بعد هضم البروتينات وتتوزع عن طريق الدورة الدموية إلى الأنسجة والأعضاء المختلفة، حيث يتم تمثيلها لتكوين بروتينات جديدة للنمو أو المحافظة على الحياة أو تستخدم كمصدر للطاقة.
وقد أمكن عزل 23 حمض أميني على الأقل من البروتينات الطبيعية، وتستطيع الأسماك - شأنها في ذلك شأن الحيوانات الفقارية الأخرى - تحويل بعض الأحماض الأمينية إ...
**تغذية أمهات دجاج فرعون**
&تكون كفاءة الأمهات على انتاج البيض ممتازة عندما تتضمن الخلطات التي تتناولها مستوى طاقويا أو أعلى من ( 2800 كيلو سعرة حرارية / كغ ) , إن الاحتياجات اليومية للإناث خلال الأشهر التي يكون فيها انتاج البيض في أوجه مبينة في الجدول رقم ( 1 ) , مع الأخذ بالحسبان هذه القيم و الظروف العادية للتربية , أما الميزات الغذائية المطلوبة مبينة في الجدول رقم ( 2 ) و هي ت...
-الجدول التالي يبين المقادير الموصى بها من البروتين و الأحماض الأمينية للمرحلة غير النهائية بعمر من ( 15 يوم إلى مرحلة الذبح ) للبط الشائع كنسبة مئوية من الخلطة
تركيز الطاقة ( كيلو كالوري استقلابية / كغ )
2600
2800
3000
بروتين خام
12.6
13.6
14.5
لايسين
0.63
...
*2-استقلاب المواد البروتينية**
&يمن للبروتينات أن تمد الطيور بالطاقة و لكنها لا تستخدم لهذا الغرض بل لأجل الحصول على الحموض الأمينية خاصة الأساسية الموجودة فيها فالحموض الأمينية هي أهم نواتج هضم البروتينات التي تمتص من الأمعاء الدقيقة لتصل إلى الدم و من ثم إلى الكبد لتكوين البروتينات اللازمة للجسم و الانتاج لذلك تعتبر العليقة المقدمة للحيوان من أهم مصادر الغذاء و خاصة للبروتينات ...
