التربسين

*الاجترار** &تتناول الحيوانات المجترة علائقها بسرعة فهي تمضغ الطعام المتناول بشكل بسيط و سطحي و المواد الغذائية الواصلة للكرش و الشبكية تبلل جيدا بالسوائل الموجودة فيها ( اللعاب , ماء الشرب ). بعد مكوث هذه المواد الغذائية فترة من الزمن في الكرش و الشبكية ( 30 – 60 دقيقة ) يقوم الحيوان المجتر في أثناء فترة الراحة الواقعة ما بين فترات الطعام باسترجاع كتلة من المواد الغذائية من الك...