مقدمة
& تتكون جزيئة الماء من ذرتي هيدروجين وذرة أكسجين ترتبطان برابطتين تشاركيتين بذرة أوكسجين بحيث تكون الزاوية بينهما 1.5 درجة ، و نظرا لطبيعة الأكسجين المحبة للإلكترونات يكون للماء خواص قطبية حيث يعتبر الماء جزيئة قطبية يمثل فيها الهيدروجين قطبا موجبا و الأكسجين قطبا سالبا . &
& يكسب هذا التركيب جزيئة الماء خواص تماسكية و قدرة إذابة ، تجعلان الماء المادة الأساسية لمعظ...