مقدمة
& اتخذ الإنسان الأول الزراعة سبيلا لتلبية احتياجاته الغذائية و تأمين ما يحتاجه من غذاء وكساء. ومع نقدم الزمن باتت الزراعة أكثر حرفية ، تعتمد على الآلات و الأساليب المدروسة بدقة لضمان نجاحها ، وتحقيق أكبر مكاسب ممكنة منها . &
& وأصبح الأنسان أكثر ميلا لزراعة ما يستفيد منه ما امكن ، فبرزت محاصيل الحقل عالميا لتحتل المراتب الاولى في غذاء البشر ثم في أعلاف حيواناتهم...