مكونات ثمرة الكيوي وفوائدها الطبية
تحتوي ثمرة الكيوي على 10% سكريات و 1% بروتين، وعلى أملاح معدنية منها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، و 80% من وزن الثمار ماء، وللعلم فان الثمرة تحتوي على حوالي 150 مليغرام من فيتامين C وهذه النسبة تعادل أربعة أضعاف ما تحتويه ثمار الحمضيات، ولا يتفوق على ثمار الكيوي بمحتواه من هذا الفيتامين إلا ثمار الورد البري الجبلي.
تحتوي كل حبة من ا...
البيئة المناسبة للزراعة
تفضل نباتات الكيوي الأماكن المظللة والباردة نسبياً لأنها حساسة للصقيع الذي يحدث خلال شباط والذي يترافق مع انتفاخ البراعم. ويحتاج الكيوي 400-800 ساعة برد ويمكنه تحمل انخفاض الحرارة شتاءاً حتى - 20 درجة مئوية.
تتأثر الكيوي بالرياح التي تؤدي لجفاف الأوراق، وفي حال زراعته بمناطق ذات رطوبة جوية منخفضة يجب وضع شبكة ري بالرذاذ أعلى شبكة التعريش.
يصل طول النمو الخضر...
كيفية زراعة وحصاد وتخزين الكيوي:
يجب مراعاة بعض الأمور عند زراعة نبات الكيوي أهمها تأمين تربة جيدة صالحة للزراعه وغنية بالمواد العضوية التي تكفل بإخراج أشجار قوية ذات ثمار جيدة. وإقامة مصدات الرياح لمنع اقتلاع الأشجار بعد نموها مباشرة، ويتم حراثة الأرض بشكل يضمن وصول أشعة الشمس وماء المطر إلى داخل التربة، ولكي نضمن أنْ تتم عملية التلقيح الطبيعي للأزهار وظهور الثمار يجب زراعة غرسة مذك...
الكيوي
مقدمة:
تعتبر الصين هي الموطن الأصلي لنبات الكيوي، حيث يعرف هناك باسم يانك تاو. وهو لايزال بحالته البرية في الغابات وفي الوديان وخاصة حول مصب نهر يانغ تسي. وهو نبات شجيري، ثنائي المسكن أحادى الجنس معمر من 30-40 سنة متسلق، غزير النمو متساقط الأوراق أزهاره المؤنثة مفردة ذات مبيض ضخم عليه أوبار كثيفة والأزهار المذكرة كبيرة الحجم، تتجمع الأسدية على شكل باقة ثماره بيضاوية الشكل مزغ...