مقدمة
& تخزين الحبوب عملية معقدة تتطلب أسس مثالية من الرطوبة والحرارة وجودة البذور ، وتتعلق بقواعد لا يمكن تخطيها من النظافة ومقاومة الآفات والحشرات ، للحفاظ على حالة المخزون ما أمكن . &
** 1- درجة حرارة التخزين **
& تموت معظم الحبوب و يقف تنفسها إذا ارتفعت درجة حرارة التخزين عن 50 م و لكن يستمر تطور أنواع معينة من الفطر و البكتيريا و تنفسها حتى 80 م, كما تؤثر الحرا...
