أنزيم الكتلايز

المكون الإنزيمي المضاد لجذور الأكسجين الحرة من ROS  ( ج2 )   يعتبر نشاط أنزيم الكتلايز عامل أساسي لحماية خلايا الكلوروفيل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن ظروف الإجهاد اللاإحيائية مثل البرودة والجفاف والإجهاد الملحي وإجهاد غاز الأوزون. ويعد لكلا الأنزيمين الكتلايز و أسكوربات البيروكسيديزدور الدور الرئيسي في تعديل نسبة H2O2 في الخلايا، والتي تعمل بالمشاركة مع حمض الساليسيليك كناقل ثانٍ ...