مقدمة
& تمتلك النباتات الخضراء القدرة على تركيب أغذيتها العضوية من مواد معدنية بسبطة و لذلك فإنها تسمى كائنات ذاتية التغذية أما الحيوانات و بعض النباتات البسيطة فإنها تعتمد في تغذيتها على النباتات للحصول على أغذيتها العضوية و لذلك تسمى كائنات غير ذاتية التغذية . & ^
*العناصر الكبيرة *
** 1- الكربون **
& يدخل في تركيب المواد العضوية ويتكون منه الكربوهيدرات و الدهون و ...
الخلايا واستتبابها:
خلايا الجسم الحي وحدات شبه مستقلة (semiauionomous) تشكل الأنسجة المختلفة في الجسم ونقول شبه مستقلة لأن الخلايا المعزولة والموضوعة في سوائل مغذية تشبه سوائل البيئة التي تتواجد فيها هذه الخلايا وتستطيع الاستمرار في الحياة لفترة طويلة من الزمن.
البيئة الداخلية للخلايا مختلفة تمام الاختلاف عن البيئة الخارجية لها ولكن التواصل بين البيئتين يظل قائماً وهو شرط من شروط ا...
**كيفية حساب احتياجات الطاقة**
&بتطبيق معادلة Micthell 1963 :
, حيث الوزن بال ( كغ )
لإيجاد الطاقة اللازمة لحفظ الحياة تزداد طاقة التمثيل القاعدي بمعدل ( 160 % ) لمواجهة النشاط في الحظيرة و منه تكون الطاقة اللازمة لحفظ الحياة :
-الطاقة اللازمة لحفظ الحياة =
-و إذا كان وزن الطير ( 2.5 كغ ) فإن الطاقة اللازمة لحفظ حياته =
-حيث إن حرارة التمثيل القاعدي ( 82 % ) من الحرا...
*5-الفوسفور**
&لا شك أن للفوسفور وظيفة أساسية في بناء الهيكل العظمي إذ يخزن على صورة فوسفات كالسيوم و مغنيزيوم و يدخل في تركيب مواد مهمة مثل الفوسفوليبيدات و الفوسفوبروتينات و الحموض النووية و للفوسفور الحر في الدم أدوار فيسيولوجية مهمة مثل تنظيم درجة حموضة الدم و السوائل الخلوية و استقلاب المواد الغذائية , كما أن له دور مهم في خزن و نقل و استقلاب الطاقة على صورة جزيئات (ATP , AD...
**إطراح الكلور**
& يرتفع معدل امتصاص الكلور عندما يقل معدل امتصاص شوارد البيكربونات والعكس بالعكس. و هكذا فتركيز شوارد الكلور في المصورة يتفاوت عكساً مع تركيز شوارد البيكربونات بحيث يبقى مجموع تراكيز الصواعد (Anions) في المصورة مستتباً (ثابتاً).
يتم نقل الكلور عبر الخلايا النبيبية بآلية الانتشار البسيط المنفعل، ولكن يمكن للكلور أن ينتقل بآليات أخرى مثل الانتقال الفعال الثانوي. ...
& من الأمثلة الشائعة هو وجود تركيزات منخفضة من الفوسفور الصالح للنبات في المحلول الأرضي ، ويرجع ذلك إلى قلة ذوبان أملاح الفوسفات تحت ظروف تفاعلات الأرض المتعادلة أو القلوية ، كذلك من الأمثلة المهمة هو سلوك أيون الكالسيوم في الأراضي الجيرية والتي يمكن عرضها كالآتي: &
& ويوضح الجدوليين (1،2) تركيب المحلول الأرضي لأنواع مختلفة من الأراضي وكذلك تغير تركيب المحلول الأرضي لأر...
بعض الامثلة عن التضاد والتآزر بين العناصر الغذائية
أ- البوتاسيوم K:
& علاقة الـ K+ مع العناصر الكبرى: لقد وجدت بعض الدراسات أن البوتاسيوم يؤثر ويتأثر بكثير من العناصر الغذائية الموجودة في التربة , ففي تجربة أجريت عام 1852 لدراسة تأثير البوتاسيوم على غيره من العناصر الكبرى والصغرى في التربة , وجد أن هناك علاقة تآزرية قوية بين الـ K و Nفي نمو المحاصيل , ولوحظ أن استجابة المحصول...
*العوامل التي تؤثر على سلوك البوتاسيوم في التربة*
& سلوك بوتاسيوم التربة يعتمد بشكل أساسي على الترب والظروف البيئية، كذلك تتفاوت نسب معدلات تحرر البوتاسيوم حسب آليات التحرر, لذا فإن طبيعة البوتاسيوم المحتجزة ونسبة البوتاسيوم المحرر مهمان جداً في دراسة سلوك البوتاس في الترب. ويمكن تلخيصها ضمن خمسة محاور رئيسية: &
نوع التربة:
& تعد معادن الطين المصدر الأساسي للبوتاسيوم...
*البوتاسيوم في البيئة والنبات*
& يعد البوتاسيوم عنصر غذائي ضروري وأساسي للنبات ومطلوب بكميات كبيرة من لزيادة النمو الإنتاج وتكاثر النبات كما أنه من أهم العناصر ذات العلاقة بجودة المنتجات الصناعية الزراعية, ويندرج في المرتبة الثانية بعد النتروجين بالنسبة للمواد المغذية الأساسية التي يحتاجها النبات. يؤثّر البوتاسيوم على شكل النبات وحجم ولون وطعم وخواص أخرى لها علاقة بالمنتجات الص...
المعادن هي المكونات الموجودة في الرماد المتبقي بعد حرق النسج الحيوانية والنباتية وتقسم المعادن إلى:
العناصر الرئيسية.
العناصر النادرة.
العناصر فائقة الندرة.
العناصر الرئيسة (P, Cl ,Mg ,Ca ,K ,Na) ضرورية للإنسان بكميات أعلى من 50 ملغ / يوم ويدخل الكبريت في هذه الفئة ولن يناقش هنا لأن احتياجاته تستوفي من مدخول الحموض الأمينية التي تحتوي كبريت.
العناصر النادرة ((Ni , Co , Mo , ...
