*المضغ و إفراز اللعاب**
&-مضغ الطعام عند الحيوان :
المضغ هو المعاملة الميكانيكية ( الآلية ) للمواد الغذائية داخل تجويف الفم , حيث تفقد هذه المعاملة في تقطيع و تنعيم أجزاء الطعام الكبير بحيث يمكن بلعها بعد مزجها باللعاب.
كما تفيد عملية المضغ في تحرير جزئي أو كلي للعناصر الغذائية الموجودة تحت البنية الخلوية السيلولوزية صعبة الهضم مما يزيد من سطحها المعرض للأنزيمات الهاضمة في الم...
&إن بعض أصناف الطيور تستطيع بشكل جيد أو متوسط و بعضها حاصة الاخر فقد القدرة على الطيران و إن التكيف لأسلوب حركتها واضح و خاصة بالنسبة لطيرانها و ذلك بسبب كل من التكيف الجسمي العام و تنظيم المجموعات العضوية الفردية.
بهذا التكيف ظهر في الجهاز الحركي للطيور خاصة و بعض أهدافه يجب مناقشتها في سياق الجهاز العظمي , فعظام الأطراف الأمامية على سبيل المثال مركبة بشكل مناسب من أجل التكيف ( ...
** تحلل وتكوين مركبات الحديد العضوية **
& يرتبط الحديد عضوياً وهذه صفة مهمة له لكل من التربة والنبات ، حيث تمكنه من تشكيل معقدات عضوية أو شيلات مع مركبات siderophores التي تمثلها البكتريا والفطريات والنبات , ولهذه المعقدات أهمية خاصة تسهل عملية حركة الحديد في التربة وتزويد النبات بعنصر الحديد (Masalh et al,2000) . ولقد تم معرفة أكثر من 100 من مركبات siderophores العضوية التي تنتج...
ذكر العالم paster في عام 2000 أن الحفرة الفموية تحوي 500 نوع جرثومي، وفي دراسة أحدث أشار Paster عام 2011 أن العدد ارتفع إلى أكثر من 600 صنف ونوع جرثومي، ليست كل هذه الجراثيم ممرضة فهي تقسم إلى:
- جراثيم مفيدة
-جراثيم سيئة وهي دائماً ممرضة فقد تكون انتهازية تتواجد في حالة الصحة دون إحداث مرض، لكن بظروف معينة تتحول إلى جراثيم ممرضة.
- اقتبس Socransky& Haffajee عن فرضية كو...
