الحموض الأمينية:
الحموض الأمينية هي لبنات البناء الرئيسية لبناء البروتين والببتيد، فهي مجموعة من المركبات العضوية متكونة من مجموعة أمين (–NH2) على الأقل مشتبكة مع مجموعة كربوكسيل (–COOH)، ينتج التمثيل الغذائي في جسم الإنسان عدداً كبيراً من الاحماض الأمينية المختلفة -وجميعها يتبع التقسيم المذكور أعلاه من جهة تكوينها من طرف أميني وطرف كربوكسيلي.
التركيب الأساسي للحموض الأمينية بسيط ...
البروتينات: هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية، تقوم البروتينات بوظائف كثيرة ومتنوعة داخل أجسام الكائنات منها
تحفيز التفاعلات الأيضية
تضاعف الدنا
الاستجابة للمنبهات
توفير بنية للخلايا والكائنات
نقل الجزيئات من مكان لآخر
تختلف البروتينات عن بعضها أساسا حسب تسلسل أحماضها الأمينية الذي يحدده تسلسل نوكليوتيدات الجينات المشفرة لها، تسلسل الأحماض ...
المشعر السكري:
وصف المشعر السكري لأول مرة عام 1981 والمبدأ هو مقارنة قدرة حصص غذائية تحوي نفس الكمية من ماءات الكربون المختلفة على رفع سكر الدم بسرعة، وتقسم إلى:
المركبات ذات المشعر السكري المنخفض: وتمتاز بأنها ترفع سكر الدم ببطء وتقدم طاقة بطيئة التحرر ومديدة تزود البدن بمصدر ثابت من الطاقة.
المركبات ذات المشعر السكري المرتفع: ترفع سكر الدم بسرعة وتزود البدن بكمية كبيرة من...
& يختلف التعريف بين العلماء و تشمل هذه التعاريف : البحث في الطرق التي تساعد على إنقاص الوزن ، دراسة العوامل المؤثرة في إنتاج الغذاء و توزيعه في العالم ، وسلوك اجتماعي يدرس العادات الغذائية للمجموعات السكانية و العوامل المؤثرة على اختيار الغذاء . &
& أما نحن فندرس علم التغذية الطبي من الناحية البيولوجية و الفيزيائية و الكيميائية حيث يهتم هذا العلم بدراسة وجود المغذيات في ا...
أعراض الوظيفة التي يفرزها الورم:
الورم مفرز للGH يظهر أعراض زيادة هرمون النمو حيث تحدث العملقة قبل البلوغ، و ضخامة النهايات.
ورم مفرز للبرولاكتين (هرمون الحليب): ثر الحليب.
ورم مفرز ل ACTH يظهر أعراض فرط الكورتيزون (كوشينغ ).
أعراض القصور النخامي:
قصور الخلايا التي خربها الورم، مثلا تكبر الخلايا المفرزة للGH، على حساب قصور باقي المحاور.
كتلة شاغلة للحيز:
- ...
القمه العصبي:
القمه العصبي هو مرض نفسي يتصف بالاضطراب في الأكل والانخفاض الشديد في وزن الجسم مع الخوف من زيادة الوزن.
يعرف عن المصابين بهذا المرض أنهم يتحكمون بأوزانهم عن طريق تجويع أنفسهم طوعيا، والإفراط في ممارسة الرياضة، أو غير ذلك من وسائل التحكم بالوزن مثل أدوية التخسيس أو الأدوية المدرة للبول.
على الرغم أن المرض يصيب بشكل رئيسي المراهقات، فإن ما يقرب من 10٪ من المصابين ب...
يحدث السرج التركي الفارغ بسبب انفتاق الغشاء العتكبوتي داخل السرج دافعاً النخامى نحو الأسفل و الخلف فيتوسع السرج ، فالسرج ليس فارغ و إنما يحوي على الأنسجة السحائية و النخامية معاً . &
& يلتبس السرج التركي الفارغ بالتشخيص التفريقي مع الأورام النخامية التي تسبب توسع السرج التركي . &
& هي متلازمة شعاعية لا عرضي تشاهد عن 6% من النساء بعد سن الضهي و كل الأعمار بشكل عام و ...
الهرمونات:
هي إشارة كيميائية وتفرز من الغدد داخلية الإفراز، معظمها خاضعة لتأثير الجهاز العصبي المركزي، تنتقل في الدوران العام لتمارس تأثيرها بعيداً عن مكان إنتاجها ويبقى دورها الفيزيولوجي غير مفهوم تماماً.
معظم الهرمونات لها وظيفة نوعية ولابد من التأكيد على أنه يوجد أربع مستويات للإفراز الهرموني:
المستوى العصبي
المستوى النخامي
الغدد الهدفية
الأعضاء الهدفية
تصنيف الهرمو...
السكري الحملي: هو ارتفاع سكر الدم الذي يكتشف لأول مرة أثناء الحمل بعد الأسبوع 24 للحمل.
عوامل الخطورة:
قصة سكري عند أقارب الدرجة الأولى
العمر >35 سنة
سوابق جنين عرطل، وفيات أجنة ما حول الولادة أو تشوهات.
وجود اضطراب تحمل السكر أو قصة سابقة لسكري حملي.
البدانة.
مبيض متعدد الكيسات
شعوب عالية الخطورة (سوريا جزء من هذه الشعوب)
الآلية المرضية:
الحمل هو حالة مولدة للسكري،...
الأنسولين:
يتركب الأنسولين في الجهاز الشبكي البطاني وجهاز غولجي ضمن خلايا بيتا في جزر لانغرهانس في البنكرياس.
يكون في البداية على شكل preproiosulin وهو الهرمون المبدئي الذي ينشأ من جهاز غولجي، وباستئصال قطعتين من نهايته ينتج proinsulin ثم بقطع الببتيد C من الproinsulin تبقى القطعة المزدوجة المؤلفة من سلسلتين a(حمض أميني 21)،b (30 حمض )، وبينهما جسور ثنائية الكبريت وهي جزء من ال...
