الفصيلة الخيمية
اليانسون Pimpineii anisum L
مقدمة:
تنتشر زراعة اليانسون في آسيا الصغرى وينمو تلقائياَ في مصر ويزرع في العديد من الدول العربية وبلغاريا وإسبانيا وأوكرانيا، اعتبرت مصر هى الموطن الأصلي لليانسون حيث عثر علماء الآثار على ثمار اليانسون في مقابر الصحراء الشرقية لمدينة طيبة، كما ورد اليانسون فى المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية، فقد جاء مغلي بذور اليانسون فى بردية...