الكمبوست

أمراض الفطر الزراعي ثانياً- الأعفان التي تظهر على الكمبوست: 1. العفن الأخضر الزيتوني Chaetomium globosum: يظهر هذا الفطر في البداية على الكمبوست بشكل بقع بيضاء وبعد أيام قليلة يتحول لونه إلى اللون الأخضر الزيتوني وتنبعث من هذه البقع رائحة متعفنة ونتيجة لذلك يضعف أو ينعدم ميسليوم المشروم في هذه البقع. إن الظروف المشجعة لنمو العفن الأخضر الزيتوني وجود نسبة عالية من غاز الأمونيا NH3 ف...

​ مراحل انتاج الفطر الزراعي البسترة والزراعة ثانياً: البسترة (التعقيم بالبخار الساخن): يتلخص الهدف من عملية البسترة لاستكمال عملية التخمير، وقتل الأحياء الدقيقة الضارة والحشرات والممرضات والديدان. وللتخلص من غاز النشادر المنطلق من خلطة الكمبوست. خطوات عملية البسترة: يتم تعبئة الخلطة (الكومبوست) في صناديق الخضار والفواكه بمعدل 18 كغ/صندوق ، ثم ترتب فوق بعضها البعض داخل  نفق البستر...