تركيز المادة الحافظة

1-المجانسة: تعتمد على إجبار مزيج سائلين على المرور خلال ثقوب ذات أبعاد صغيرة بتأثير قوة ضغط كبيرة حيث تطبق هذه العملية في أثناء الرغبة بالحصول على مستحلبات ناعمة وتكون أبعاد أغلب قطيراتها أقل من مكرومتر. يوجد نوعين من المجانسات : 1.المجانسات ذات الصمامات: تتألف من وعاء لوضع المستحلب فيه، وأسطوانة يتحرك فيها مكبس، وصمام يحوي مسام دقيقة، تعمل على تجزئة القطيرات المبعثرة الكبيرة. 2...