تعيين التدوير البصري والتدوير النوعي ودرجة الانجماد:
يعبر عن الخاصية المتأصلة لتدوير مستوى الضوء المستقطب الوارد.
تسمى المواد الدوائية القادرة على حرف الضوء المستقطب بالمركبات الفعالة أو النشيطة بصريا.
يفيد تعيين التدوير البصري في تحديد هوية المادة ودرجة نقاوتها ومعايرتها.
يعرف التدوير البصري النوعي لمادة سائلة هو زاوية التدوير المقاسة للضوء المستقطب المار خلال طبقة بثخان...
