المواد العضوية:
2-السكاكر:
تؤدي السكاكر دوراً مهماً في حياة الكائنات الحية، وذلك لأنها تمثل المركبات المختزنة للطاقة، ويدخل في تركبيها الكربون، الأوكسجين، الهيدروجين.
وتصنف السكاكر إلى ثلاث مجموعات:
سكاكر أحادية.
سكاكر قليلة التسكر (السكريد saccharides).
سكاكر عديدة التسكر (السكريد saccharides).
والسكاكر إما أن تكون متجانسة، وهنا تتألف من وحدات بنائية سكرية فقط، أو...
**البروتينات**
&هي مركبات عضوية ذات وزن جزئي مرتفع و قوام غروي , تحتوي على الآزوت , الهيدروجين , الأوكسجين , و قد تحتوي بعض البروتينات على الفوسفور و الحديد , النحاس , المنغنيز , اليود.
تتراوح نسبة الآزوت فير البروتينات المختلفة ( 12 – 19 % ) و و سطيا تقدر ( 16 % ) و بناء عليها يتم حساب نسبة البروتين الخام في المواد العلفية
بسبب احتواء المواد العلفية على آزوت غير بروتيني يستخد...
**عامل انحراف الغازات (عامل الانضغاطيةCompressibility Factor)**
&يسمى الغاز مثاليا عند إهمال حجم الجزيء الغازي بالمقارنة مع الحكم الذي يشغله الغاز ، وكذلك عند إهمال التأثير التجاذي المتبادل بين الجزيئات . يكون عامل الانضغاطية للغازات المثالية ( 1=Z) أي :
حيث إن :
P: ضغط الغاز بالباسكال (Pa) .
V: حجم الغاز m³
M :كتلة الغاز (Kg)
R: ثابت الغازات j / kg .k) )
T : درجة حرار...
*تركيب الدبال*
& يتركب الدبال من العناصر التالية : الكربون (56-61 %)، الأوكسجين (30–40 %), الآزوت (3–6 %). هذا بالإضافة إلى بعض العناصر المعدنية الأخرى مثل الفوسفور, الكالسيوم, البوتاسيوم, الصوديوم وغيرها التي تدمص على سطح المركب الدبالي. &
& يتألف الدبال من مجموعتين رئيسيتين من المواد:
مواد دبالية خاصة نسبتها تتراوح من (85 – 90 %) وهي عبارة عن أحماض الهيوميك , والفول...
