**3-استقلاب المواد الدهنية عند الطيور**
&تمد الدهون الطير بالطاقة كما تمده ايضا بالحمض الدهني الأساسي ( اللينولبيك ) و الذي لا تستطيع الطيور تكوينه فإذا تناول الطير خلطة علفية خالية تمام من الدهن فإن نسبة النفوق تزداد و للدهن و المواد الشحمية دور كبير في جسم الطيور إذ تعتبر مصدر في تكوين المواد الكربوهيدراتية و البروتينات المعقدة ( بروتين دهني ) و تدخل في تركيب مجموعة من مواد الم...
