النباتات الطبية والعطرية من مغطاة البذور أحادية الفلقة ج2

​

ثانياً: مجموعة النباتات ذات البتلات قليلة التلون:

1- الفصيلة النخيلية Palmae: تعيش معظم نباتاتها في المناطق الحارة وهي شجرية جذعها مستقيم يحمل في الأعلى باقة أوراق واسعة النصل الأزهار وحيدة الجنس وحيدة أو ثنائية المسكن الثمرة عنبية أو نوية وللبذرة سويداء ضخمة معظم نباتات هذه الفصيلة غذائية بلح – جوز الهند) أو صناعية (النخيل) أو طبية ومنها:

I) نخيل البلح Phoenix dactylifera:

الموطن الأصلي والإنتشار: يتواجد هذا النبات في معظم البلاد العربية.

 الوصف النباتي: نخيل البلح شجرة غير متفرعة الساق أسطوانية الشكل مغطاة بقواعد الأوراق مركبة ريشية لها أغماد تحيط بالساق وتوجد النورات المذكرة على نبات والمؤنثة على نبات آخر والنورة عريضة مركبة متفرعة لعدة فروع لحمية تحمل أزهاراً جالسة مغلفة بغلاف يشبه القارب يسمى الأغريض والثمرة عنبية تعرف بالبلح وتحتوي كل ثمرة على بذرة واحدة تعطي الشجرة ما يزيد على 45 كغ سنوياً لمدة قرن من الزمن.

 الجزء المستعمل: الثمار والطلع.

المكونات الفعالة والإستعمال: تحتوي الثمار على الفيتامينات التي تقي من مرض البلاجرا وتحتوي أيضاً على مركبات كلسية تدخل بتركيب العظام يحتوي طلع النخيل على سكر القصب بنسبة ووجوده في قصب السكر وعلى نسبة كبيرة من المواد الزلالية تزيد عما هو موجود في اللحم وعلى عناصر معدنية هيCa , P , Fe  وفيتاميناتB, C وقد أمكن فصل مادة الروتين منه وهذه المادة تلزم لمرونة الشعيرات الدموية كما ثبت أن الطلع يحتوي على هرمون الإيسترون المنشط للمبيض ويساعد على تكوين البويضة.

II) جوز الهند Cocus mucifera:

الموطن الأصلي والإنتشار: تعتبر جزر المحيط الهندي الموطن الأصلي لشجرة جوز الهند وتزرع على شواطئ البحار والمناطق القريبة من المناطق المدارية حيث الرطوبة والحرارة مناسبتان.

 الوصف النباتي: شجرة جوز الهند مفيدة جداً للإنسان يصل ارتفاعها حتى 25 متراً الأوراق ريشية التعرق الأزهار وحيدة الجنس وحيدة المسكن الثمرة نوية كبيرة بيضاوية الشكل يبلغ وزنها حوالي 1 كغ تتألف من غلاف خارجي للثمرة ليفي وغلاف داخلي متخشب البذرة ذات سويداء ضخمة مؤلفة من قسمين: خارجي صلب يلتصق بالغلاف الداخلي ويسمى الكابرة وداخلي عبارة عن سائل أبيض يسمى لبن الكوكو وكلما ازداد نضج الثمرة نقصت كمية السائل اللبني وازدادت سماكة القسم الخارجي للبذرة تعطي الثمرة 50-80 كغ من الثمار سنوياً تجمع الثمار وتكسر ليفرغ منها السائل اللبني أما الكوبرة الصلبة فتقطع وتجفف طبيعياً للحصول على زبدة الكوكو.

الجزء المستعمل: الثمار والبذور.

المكونات الفعالة: الكوبرة حاوية على 20% مواد سكرية و 8% مواد بروتينية و 60-70% مواد دسمة يطلق اسم زبدة الكوكو على المواد الدسمة التي يمكن الحصول عليها من الثمار بالعصر تحتوي زبدة الكوكو على 2% مواد سكرية منها سكر السوربيتول وأحماض عضوية مثل حمض التفاح والعديد من الأحماض الأمينية.

الاستعمال والخواص والفوائد: تستعمل زبدة الكوكو في تحضير الصابون السائل الطبي الاستخدام ذي الرغوة الكثيفة وتستخدم الزبدة المهدرجة لتحضير التحاميل أما الزبدة المنقاة فتستعمل في التغذية.

 ثالثاً: مجموعة النباتات ذات البتلات شديدة التلون:

1- النباتات ذات المبيض الحر العلوي ومنها:

أ- الفصيلة الزنبقية Liliaceae: تضم حوالي 250 جنساً تشتمل على 4000 نوع معظمها عشبية ومعمرة منتشرة في المناطق المعتدلة تكون سيقانها أما ريزومية كما في الهليون أو متسلقة وغالباً بصلية كما في نبات العنصل ونادراً بشكل شجيرات أو أشجار كما في الصبار الأوراق رمحية بسيطة جالسة تعريفها متواز وقد تكون عصيرية كما في نبات الصبار الأزهار مفردة أو مجتمعة في نورات طرفية أو جانبية وهي خنثى غالباً وتتألف من ست بتلات وست سبلات متشابهة (موزعة بمحيطين بكل منهما ثلاث سائبة أو ملتحمة) وست أسدية والمبيض علوي مؤلف من ثلاثة أخبية.

تصنف الزنبقيات الطبية اعتماداً على طبيعة المواد الفعالة فيها إلى:

1- زنبقيات غنية بالقلويدات ومنها:

- اللحلاح (العكنة) Colchicum autumnale:

الموطن الأصلي والانتشار: سواحل المتوسط وينمو اللحلاح تلقائياً في المناطق الرطبة لسهول أوربا الوسطى وجبالها.

الوصف النباتي: نبات عشبي معمر تتحور ساقه إلى كورمة تشبه الكستناء تعطي الكورمات في الفترة من آب وحتى تشرين أول شماريخ بطول 15-40 سم بنهاية كل منها 3-4 أوراق شريطية الشكل بطول حتى 15 سم الثمرة علبة ثلاثية الحجرات تحوي 60-80 بذرة كروية سوداء بحجم 3 ملم تنضج الثمار اعتباراً من حزيران وحتى تموز وتجمع قبل النضج من منتصف أيار وحتى منتصف حزيران تسمى النباتات بزعفران المروج أيضاً.

الجزء المستعمل: الكورمات والجذور الحديثة والبذور التي تفصل عن الثمار الجافة بالغربلة.

المكونات الفعالة: عبارة عن قلويدات في البذور بنسبة (0.25 – 1.23)% أهمها الكولشيسين

​