الفصيلة الخيمية

​ الفصيلة الخيمية الشمرة Foenicuium vulgare L مقدمة: موطنه حوض البحر المتوسط بما فيها بلاد الشام ووادي النيل والمغرب العربي ، وقد استخدمه الصينيون والهندوس وقدماء المصريين وزرعه الرومان لثماره العطرية. وتنتشر زراعتها في شمال إفريقيا والهند وأوروبا وأمريكا وروسيا وفي بعض الدول العربية مثل سورية ولبنان ونادراً مايصادف برياً، وهو نبات معمر من الفصيلة الخيمية، ينبت في الأراضي البور...

  الفصيلة الخيمية البقدونس Petroselinum sativum مقدمة: يعتقد بأن الموطن الأصلي للبقدونس حوض البحر المتوسط، يقدر عمرها بأكثر من 2000 سنة، كانت تستخدم منذ تلك الأيام كدواء وذلك قبل استخدامها كمادة مضافة للغذاء، خارج إطار المطبخ، وقد استخدم قدماء المصريين بذوره في الطب لإدرار البول وطرد الغازات وبشكل قلائد توضع فوق مومياء موتاهم واستخدم أيضاً في العصر اليوناني الروماني وله أسماء ...