الهندسة الزراعية

مقدمة & الماء حاجة أساسية للنبات ، لحفظ توازنه و نموه ، و استدامة عطائه . & & يحصل النبات غلى الماء إما بعلا من مياه الأمطار ، أو سقاية بمياه الري . & & وتتعدد أساليب الري حسب نوع النبات وحاجته للماء ، و حسب ما يتوفر من امكانيات مادية و مساحة زراعية . & & ولا سيما في طرق الري الحديثة التي تهدف إلى إعطاء النبات حاجته من الماء ، دون أي إسراف زائد ، للمحاف...

^مقدمة & الماء حاجة أساسية للنبات ، لحفظ توازنه و نموه ، و استدامة عطائه . & & يحصل النبات غلى الماء إما بعلا من مياه الأمطار ، أو سقاية بمياه الري . & & وتتعدد أساليب الري حسب نوع النبات وحاجته للماء ، و حسب ما يتوفر من امكانيات مادية و مساحة زراعية . & & ولا سيما في طرق الري الحديثة التي تهدف إلى إعطاء النبات حاجته من الماء ، دون أي إسراف زائد ، للمحا...

^مقدمة & الماء حاجة أساسية للنبات ، لحفظ توازنه و نموه ، و استدامة عطائه . & & يحصل النبات غلى الماء إما بعلا من مياه الأمطار ، أو سقاية بمياه الري . & & وتتعدد أساليب الري حسب نوع النبات وحاجته للماء ، و حسب ما يتوفر من امكانيات مادية و مساحة زراعية . & & ولا سيما في طرق الري الحديثة التي تهدف إلى إعطاء النبات حاجته من الماء ، دون أي إسراف زائد ، للمح...

^مقدمة & الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدم جزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان. يلحق بالخضروات أيضًا الفطر رغم أنه لا يعد من النباتات بل من الفطريات. يمكن أن تستخدم من الخضروات أجزاء مستقلة من النباتات مثل الأوراق (الخس والملفوف وورق العنب، أو ساق النبات (الهليون) أو الجذر (كالجزر أو الشوندر والبصيلات الثوم والبصل أو البذور الفاصوليا و...

مقدمة & لخَسّ المزروع sativa نوع نباتي يتبع جنس الخس من الفصيلة النجمية أو المركبة والخس من الخضراوات التي تؤكل أوراقها طازجة أو في السلطات وهي غنية بالمواد الغذائية وبخاصة الفيتامينات والأملاح والزيوت والبروتين . & ^ & يعتبر الخس من أهم محاصيل الخضر التي تزرع في جميع المناطق المعتدلة في العالم وهو من أهم محاصيل الخضر ، وهو يتبع العائلة المركبة Compositae ويسمى علمياً ...

^مقدمة & تتميز الفواكه الحمضية بطعمها اللذيذ وعصارتها الغنية, ولكنها تختلف بحسب أنواعها من حيث فوائدها للجسم وشهرتها وشعبيتها بين أنواع الفاكهة الأخرى ، من أهم ما تتميز به الفواكه الحمضية قدرتها الهائلة على تقوية جهاز المناعة, كما تلعب الفواكه الحمضية دوراً أساسياً في تخليص الجسم من السموم التي يسببها الغذاء . & ^ & الحمضيات أشجار وشجيرات مستديمة الخضرة ومعمرة، من تحت...

^مقدمة & الإكثار الخضري يشمل طرائق إكثار نباتية لا تتطلب وجود بذور، بل يتم الإكثار عن طريق الإنسان أو العوامل الطبيعية وتقوم به الأوراق والسوق في النبات ويساعد ذلك وجود الغذاء المدخر لنمو البراعم. وله ثلاثة أنواع هي التعقيل التطعيم الترقيد . & *التكاثر الخضري أو اللاجنسي : * & هو إنتاج نباتات جديد تحتفظ بجميع صفات الأم دون اتحاد جنسي ، و بواسطة براعم متصلة بالأم أو م...

مقدمة & إن مهمة التكاثر الجنسي هي حفظ النوع و زيادة عدد نباتاته ، إضافة إلى توزع النوع وانتشاره ، ويتم من خلال التكاثر الجنسي إدخال الصفات المرغوبة إلى النباتات المراد تحسينها . & *علم التكاثر * & هو أحد الفروع التطبيقية لعلم النبات والذي يختص بزيادة أعداد النباتات الاقتصادية المختلفة في الطبيعة ، وذلك للحفاظ عليها من الاندثار والتدهور جيلا بعد جيل ، ولمواجهة التحد...

مقدمة & إن الأساليب المتبعة في تقسيم محاصيل الخضر متعددة ، وجميعها تهدف إلى تسهيل دراستها عن طريق إظهار مدى القرابة بينها أو وضعها في مجموعات بحيث تتشابه أفراد كل مجموعة في بعض الصفات الشكلية و الفيزيولوجية . & ^ *تعريف الخضار * تعرف الخضروات بأنها نباتات عشبية معظمها حولي وبعضها ثنائية الحول (محولة) ولكن زراعتها تتجدد سنويا ، وقليل منها معمرة مثل الهليون. وتستخدم أجزائها ...

^مقدمة & إن الأساليب المتبعة في تقسيم محاصيل الخضر متعددة ، وجميعها تهدف إلى تسهيل دراستها عن طريق إظهار مدى القرابة بينها أو وضعها في مجموعات بحيث تتشابه أفراد كل مجموعة في بعض الصفات الشكلية و الفيزيولوجية . & ^ * التقسيم الزراعي * & 1- حسب الجزء المستخدم في الاستهلاك : وهو من ابسط أنواع التقسيم ولكنه عديم الفائدة من ناحية ، لان نباتات المجموعة الواحدة تختلف في ...