عوامل امتصاص الماء في الخضر 

مقدمة

يعتبر الماء من أكثر العناصر الغذائية أهمية للنبات ، وتتراوح نسبته من 75-97% في محاصيل الخضر ، حيث يلعب دورا كبيرا في انتاش بذور الخضر ، وتدعيم الأجزاء الغضة للنبات بامتلاء الفراغات الخلوية و الأنسجة بالماء .

تمتص النباتات الماء عن طريق الجذور وتتأثر عملية امتصاص الماء بعدد من العوامل منها ما هو متعلق بالتربة ومنها ما هو متعلق بالنباتات .

العوامل المؤثرة في امتصاص النبات للماء :

أ-العوامل المتعلقة بالتربة:

1- كمية الماء الصالح للامتصاص من قبل الجذور:

وهو الفرق في كمية الماء الموجود في التربة عند السعة الحقلية (النسبة المئوية للرطوبة المتبقية في التربة بعد صرف الماء الزائد الذي يتحرك بفعل الجاذبية الارضية ) والماء الموجود عند نقطة الذبول .

وتختلف كمية الماء الصالح للامتصاص تبعا لنوع التربة ومحتواها من المادة العضوية، أي أنه كلما كانت نسبة العناصر الضرورية في التربة مرتفعة كانت قدرتها في الاحتفاظية عالية .

2- محتوى التربة من الأوكسجين :

ينخفض معدل امتصاص الجذور للماء كلما قلن نسبة الأوكسجين في التربة ، و يعزى ذلك إلى انخفاض نفاذية الجذور للماء ، وتجمع بعض المواد السامة التي تطرحها الجذور أثناء التنفس اللاهوائي .

3- درجة حرارة التربة :

تنقص كمية الماء الممتصة بانخفاض درجة حرارة التربة بسبب زيادة لزوجة الماء وانخفاض قدرته الحركية وضعف نفاذية الاغشية الخلوية للماء و انخفاض سرعة استطالة الجذور .

وتختلف النباتات من حيث قدرتها على امتصاص الماء في درجات الحرارة المنخفضة ، حيث تنقص كمية الماء التي تمتصها المحاصيل الشتوية ( ملفوف ولفت وغيرها ) قليلا ، ويمون النقص كبيرا في حال المحاصيل الصيفية .

4- تركيز محلول التربة ونوع الأملاح الذائبة

تنخفض بسرعة حركة جزيئات الماء كلما زادت كمية الماء الذائبة بسبب زيادة الضغط الأسموزي لمحلول التربة ، وبالتالي تقل قدرة النباتات على امتصاص الماء .