يعد السرطان من الأسباب الرئيسية للموت في العالم، يعد الانقسام الخلوي عمليةً فيزيولوجيةً تحدث في الأنسجة، ويتم الحفاظ على التوازن بين التكاثر والموت الخلوي المبرمج في الظروف الطبيعية، في حالة السرطانات تدخل الخلية في مرحلة من النمو والانقسام الشاذ غير المتحكم به، وتشكِّل كتلةً ورميةً قد تنتشر لأعضاء أخرى.

تم عزل العديد من المركبات الفعالة حيويًا والتي تملك العديد من التأثيرات مثل مضادات الأكسدة وخافضات الضغط من مصادر بحرية وبشكل خاصٍ الطحالب والبكتيريا الزرقاء.

تملك هذه المركبات بنيةً كيميائية متنوعة، فبعضها من الفينولات والقلويدات والبولي إسترات، خلال عملية التطور، تأقلمت العضيات البحرية للعيش في الأماكن المظلمة والباردة وعالية الضغط، مما جعل منها أنظمةً بيوكيميائية وفيزيولوجية متطورة.

تمثل الببتيدات الحيوية المشتقة من الطعام مصدرًا للمركبات المحسِّنة للصحة، قد تتحرر هذه الببتيدات خلال عملية هضم أو معالجة الطعام المكون من عدة بروتيناتٍ نباتية وحيوانية وخاصَّةً الحليب والصويا والسمك.

تركز الأبحاث الحالية على الببتيدات المعزولة من المصادر البحرية والتي وجدت كمستقلباتٍ ثانويةٍ في الإسفنج البحري والرخويات والزقيات، تتضمن هذه الببتيدات العديد من بقايا الأحماض الأمينية غير الاعتيادية والتي قد تكون مسؤولةٍ عن فعاليتها.

وُجد أنَّ الببتيدات المنقًاة من هذه المصادر تملك خواص مضادةً للأكسدة وقاتلةً للخلايا على عددٍ من خطوط الخلايا السرطانية البشرية مثل HeLa و DLD-1.

إنشاء حساب جديد

قم بتنزيل تطبيق eMufeed Android الآن

 

 

ساعة ذكية