- المعثكلة (جزر لانغرهانس) Pancreas:
تمتلك المعثكلة وظائف خارجية الإفراز ووظائف داخلية الإفراز والقسم الأكبر منها عبارة عن خلايا عنبية خارجية الإفراز.
وضمن الخلايا العنبية تنتشر جزر لانغرهانس والتي تحوي عددا قليلا من الخلايا هي خلايا a ألفا alpha cells كييرة الحجم وعدد أكبر من الخلايا هي الخلايا B بيتا beta cells وشعيرات دموية غريزة.
فخلايا بيتا تفرز الأنسولين insukin وخلايا ألفا تفرز الغلوكاغون glucagon ويعملان بشكل متضاد التأثير على نسبة الغلوكوز في الدم.
أ – الأنسولين:
يحرر عندما ترتفع نسبة سكر غلوكوز الدم فوق (mg / cm3) 100ويحافظ على ثبات كمية الغلوكوز في الدم عن طريق تنظيم عمليات احتراق الغلوكوز في الأنسجة وزيادة معدل امتصاص الغلوكوز من قبل العضلات بواسطة أغشية الخلايا.
كما أنه ينظم عمل الإنظيمات التي تحول الغلوكوز إلى غليكوجين في الكبد والعضلات.
وهرمون الأنسولين ضروري للحياة لأنه الهرمون الوحيد الذي ينخفض نسبة غلوكوز الدم وقصور إنتاج هرمون الأنسولين يؤدي إلى حدوث داء السكري.
ومن أعراضه: ارتفاع سوية غلوكوز الدم وظهوره في البول وزيادة كمية البول والشعور بالجوع والعطش.
ب – الغلوكاغون:
يطلق هذا الهرمون عندما تنخفض سوية سكر الدم وهو يحرض تحطيم البروتينات والشحوم إلى كربوهيدرات إذ يفعل إنظيم الفوسفور يلاز الذي ينبه تحويل الغليكوجين إلى غلوكوز – ٦-فوسفات.
- غدة التيموس Thymus Gland:
تقع خلف عظم القص وتسمى بغدة الطفولة إذ تنمو عند الولادة وحتى سن المراهقة وينقص حجمها بعد ذلك بسرعه ومن أهم هرموناتها التيموسين الذي يعمل على تنظيم بناء مناعة الجسم.
-الغدة الصنوبرية Pineal Gland: