تاريخ ونشأة الزراعة الحافظة

**أولاً: أهمية النظر في تطوير البيئية للزراعة:**

& يبدو أنه لا يوجد بديل سوى زيادة الإنتاجية الزراعية (أي إنتاجية المحصول لكل وحدة مساحة) وما يرتبط بها من إنتاجية عوامل الإنتاج الكلي والفردي (أي الإنتاج البيولوجي لكل وحدة من إجمالي مدخلات الإنتاج ، والإنتاج لكل وحدة من العوامل الفردية للإنتاج مثل الطاقة والمواد الغذائية والمياه والعمل والأرض ورأس المال) لتلبية الطلب العالمي على الأغذية والأعلاف والألياف والطاقة الحيوية، وتخفيف حدة الجوع والفقر . هنالك حاجة أيضًا إلى تعزيز قدرة أنظمة الإنتاج على مواجهة الضغوط الإحيائية والظروف الطبيعية الطارئة ، خاصة تلك الناتجة عن تغير المناخ . علاوة على ذلك ، من الضروري تجنب تدهور الأراضي الزراعية وخدمات النظام الإيكولوجي ، وإعادة تأهيل الأراضي الزراعية المتدهورة بسبب سوء المعاملة والأساليب الخاطئة المتبعة في الماضي. &

& ومع ذلك، كان للتكثيف الزراعي القائم على نظم الإنتاج المكثفة القائمة على الحرث بشكل عام تأثير سلبي على جودة العديد من الموارد الطبيعية الأساسية مثل التربة والمياه والتضاريس والتنوع البيولوجي وخدمات النظام الإيكولوجي المرتبطة بها التي توفرها الطبيعة . تسبب هذا التدهور في قاعدة موارد الأراضي في انخفاض إنتاجية المحاصيل وعوامل الإنتاج وتعزيز البحث عن نموذج بديل مستدام بيئيًا ومربحًا (Goddard et al;2006 ،Jat et al;2014. ) . والتحدي الآخر الذي يواجه الزراعة هو أثرها البيئي وتغير المناخ . حيث أن الزراعة مسؤولة عن حوالي 30٪ من إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة من CO2 ، N2O وCH4 في حين تتأثر مباشرة من آثار تغير المناخ . &

العلاقة بين الزراعة الحافظة والتنمية المستدامة :

& يعترف النموذج الجديد "لتكثيف مع الإنتاج المستدام" على النحو المبين في منظمة الأغذية والزراعة (2011) بالحاجة الملحة إلى زراعة منتجة وتعمل في الوقت نفسه على الحفاظ على قاعدة الموارد الطبيعية وبيئتها وتعزيزهما، وتسهم بشكل إيجابي في تسخير الخدمات البيئية . فيجب ألا يقلل استخدام نظام التكثيف المستدام عند الزراعة من تأثير تغير المناخ على إنتاجية المحاصيل فحسب، بل يجب أيضًا تخفيف العوامل التي تسبب تغير المناخ عن طريق تقليل الإنبعاثات والمساهمة في عزل الكربون في التربة . ينبغي أن يعزز التكثيف أيضًا التنوع البيولوجي في أنظمة إنتاج المحاصيل على سطح منظومة التربة وفي داخلها من أجل تحسين الإنتاجية وبيئة أكثر صحة وبالتالي الحفاظ على النظام الإيكولوجي . &

& يتلخص عمليات المتبعة للحصول على الزراعة المستدامة باستخدام العمليات الزراعية الجيدة ، مثل إجراء العمليات في الوقت المناسب تكملها الممارسات الجيدة المعروفة الأخرى ، بما في ذلك استخدام البذور عالية الجودة ، والإدارة المتكاملة للآفات والمغذيات والأعشاب الضارة والمياه ، وما إلى ذلك ، كل ذلك يعتبر قاعدة لتكثيف الإنتاج الزراعي المستدام ( Jat وآخرون، 2014) . ومن هنا نجد أن الزراعة الحافظة تحمل جميع الأفكار المتبناة حول الاستدامة البيئية وتتقاطع معها في الأهداف ( (Shaxson et al;2008. &

**ثانياً: تعريف ووصف الزراعة الحافظة (الزراعة بلا حراثة):**

& تدعى مجموعة من ممارسات إدارة نظام التربة والمحاصيل والمغذيات والمياه الطبيعية باسم الزراعة الحافظة، يؤمن هذا الأسلوب الحفاظ على الموارد الطبيعية والطاقة ، كما يخفض استخدام النيتروجين المعدني في الزراعة ، وبالتالي يقلل من انبعاثات غازات الدفيئة ، ويعزز النشاط البيولوجي في التربة ، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاجية على المدى الطويل وعوامل الإنتاج . وعلى الرغم من أن عدم حرث التربة شرط ضروري في الزراعة الحافظة ولكنه ليس كافيًا للزراعة المستدامة والوصول إلى عتبة الإنتاجية المرجوة، فالزراعة الحافظة تتضمن أيضًا تغطية التربة وتنويع نظام المحاصيل ، ويجب أن تستكمل بتقنيات أخرى ، مثل الإدارة المتكاملة للآفات وإدارة المغذيات النباتية، وإدارة الأعشاب والمياه . &

& يدعى مفهوم الزراعة الحافظة أيضاً بنظام اللاحراثة (حيث يمنع استخدام الحراثة فيها لضمان عدم تجاوز الحد الأدنى من الاضطرابات الميكانيكية التي تجري على سطح التربة ، والحفاظ على غطاء التربة من خلال عدة وسائل تؤدي بالمحصلة إلى رفع نسبة المهاد العضوي الموجود في التربة وعلى سطحها ، مع الإشارة لضرورة تنوع المحاصيل الزراعية المستخدمة في البرنامج الدوري الزراعي . إضافة لذلك ، تحث مبدأ الزراعة الحافظة على استخدام الممارسات الجيدة الأخرى لإدارة المحاصيل والإنتاج . &

& وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو ، 2014) ، تعد الزراعة الحافظة على الموارد سبيلاً لإدارة النظم الإيكولوجية الزراعية من أجل تحسين الإنتاجية ومستدام، وزيادة الأرباح والأمن الغذائي مع الحفاظ على قاعدة الموارد والبيئة وتعزيزها. وتتميز بثلاثة مبادئ مرتبطة وهي :

• تأمين عدم إحداث اضطراب للتربة (أي عدم إجرء أية عمليات حراثة أو استخدام البذارات الآلية، والإضافة المباشر لمواد الزراعة في التربة، أو تشغيل الحصاد عند عمليات الحصاد).
• الحفاظ على غطاء دائم لسطح التربة، ويمكن تأمين ذلك من خلال قلب بقايا المحاصيل والغطاء النباتي من أعشاب على سطح التربة بغاية تدبلها مع مرور الوقت ورفع نسبة المادة العضوية فيها، إضافة لتنويع المحاصيل المزروعة من خلال التناوب في الدورة الزراعية بتأمين مزيج متوازن من البقوليات والمحاصيل غير البقولية المزرعة بينها .
• مبادئ قابلة للتطبيق عالمياً على اختلاف النظم الطبيعية والزراعية وتتكيف على اختلاف الممارسات في الأراضي . ويعزز التنوع البيولوجي والعمليات البيولوجية الطبيعية فوق وتحت سطح الأرض . كما يقلل من التدخلات البشرية على التربة مثل الحرث الميكانيكي إلى الحد الأدنى أو تجنبها ، ويتم تطبيق المدخلات الزراعية مثل الكيماويات الزراعية والمواد المغذية النباتية ذات الأصل المعدني أو العضوي على النحو الأمثل وبطرق وكميات لا تتداخل مع/ أو تعطل العمليات البيولوجية . &

**ثالثاً: أهمية استخدام الزراعة الحافظة في الزراعة :**

& نتيجة لتحفيز العمليات البيولوجية في التربة وفوق سطح الأرض وكذلك بسبب انخفاض التعرية والرشح في الزراعة الحافظة ، يتم تقليل استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ، بما في ذلك مبيدات الأعشاب ، على المدى الطويل من استخدام الزراعة بلا حراثة يتم تجديد موارد المياه الجوفية من خلال تسلل أفضل للمياه الهاطلة وتقليل الجريان السطحي . كما يتحسن نوعية المياه بسبب انخفاض مستويات التلوث من المواد الكيميائية الزراعية وتآكل التربة ((Bassi, 2000 ، كما أنه يساعد على زيادة الكربون في التربة بمعدل يتراوح بين حوالي 0.2 إلى 1.0 طن/هكتار أو أكثر بناءً على ممارسات الموقع والإدارة (González-Sánchez et al; 2014 ، 2012 Sá et al;) . كما يتم خلالها تخفيض متطلبات العمالة بشكل عام بنسبة 50٪ تقريبًا ، مما يسمح للمزارعين بتوفير الوقت وتكاليف الوقود والآلات (Crabtree, 2010) . وترتفع مستويات الربح العائد من أنظمة الزراعة الحافظة مقارنة بتلك الموجودة في أنظمة الحراثة المكثفة التقليدية . &

& على الرغم من أن الكثير من تطوير على نظام الزراعة بلا حراثة قد ارتبط حتى الآن بنظم الزراعة البعلية، ولكن يمكن للمزارعين تطبيق نفس المبادئ لتعزيز استدامة النظم المروية ، بما في ذلك تلك الموجودة في المناطق الجافة وشبه الجافة . كما يمكن استخدام تصميم الزراعة الحافظة لمحاصيل البساتين يرافقه زراعة بينية لبعض المحاصيل الحقلية ، وتحقيق غطاء دائم وتحسين تسلل المياه ، وتهوية التربة وزيادة التنوع البيولوجي فيها . &

& وبالرغم من اعتراض بعض المزارعين على هذا النوع من الزراعة البينية بسبب امكانية حدوث تنافس على مياه التربة والمغذيات بين الأشجار والمحاصيل . ومع ذلك ، يمكن للاختيار الدقيق لأنواع الأشجار العميقة الجذور والحولية ذات جذور سطحية أن يحل هذه المشاكل . ونظرًا لوجود كمية أقل من الجريان السطحي ، يتغلغل المزيد من المياه إلى التربة ، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة التقاط المياه وتخزينه جوفياً . &

**رابعاً: العوائق الرئيسية أمام تبني ممارسات الزراعة الحافظة :**

& تتلخص العوائق التي تحد من سرعة انتشار مفهوم الزراعة الحافظة وتطبيقها بالتالي :

• قلة المعرفة حول كيفية القيام بذلك ، قلة التوعية والسياسات غير المناسبة ، إضافة لعدم توفر المعدات والآلات المناسبة في العديد من بلدان العالم مثل البذارات الحاقنة والتي تضمن عدم اضطراب التربة ، ومبيدات الأعشاب المناسبة واستراتيجيات الإدارة البديلة لتسهيل إدارة الأعشاب والغطاء النباتي (خاصة للمزارع الكبيرة في البلدان النامية . &
• تتحدد القيود الأخرى ضمن المناطق شبه الجافة أثناء التحول إلى نظام اللاحراثة ، بالإمداد المنخفض لمخلفات المحاصيل في البداية وقلة الكتلة الحيوية للنباتات من أجل تطوير غطاء التربة ، إلى المنافسة الأولية القصيرة الأجل على بقايا المحاصيل التي كانت تقدم كعلف للمواشي ، وللتحكم اليدوي في الحشائش خلال السنوات الأولى بينما يتم وضع غطاء التربة وممارسة الإدارة المتكاملة للحشائش .&

& ومع ذلك ، على نحو متزايد ، يبدو أن المزارعين الذين أصبحوا مهتمين بشدة بتبني كاليفورنيا ، يجدون حلولًا محلية للحواجز المذكورة أعلاه . وقد ساعد هذا في السنوات الأخيرة من قبل المزيد من المنظمات الدولية والوطنية وبعض مراكز الجماعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية ، والمنظمات غير الحكومية ، وبعض الحكومات تزيد من دعمها من خلال لأنها زيادة ت وعي المزارعين بأهمية وفعالية اللاحراثة لتكثيف الإنتاج المستدام . &

& يتم تحديد معايير الحقل المطبق لنظام الزراعة بلا حراثة على النحو التالي:

• الحد من إحداث اضطراب في التربة أو حراثتها : ويجب ألا يزيد عمق المنطقة المضطربة عن 15 سم / أو أقل من 25٪ من المساحة المزروعة . وألا يكون هناك حرث دوري يزعج مساحة أكبر من الحدود المذكورة أعلاه . &
• غطاء التربة النباتي : يمكن تصنيفها ضمن ثلاث فئات : 30-60 ٪ ،> 60-90 ٪ ،> 90 ٪ غطاء أرضي ، ولا تندرج الأراضي التي تحتوي على نسبة غطاء نباتي أقل من 30٪ ضمن نظام زراعة حافظة . &
• اتباع الدورة الزراعية للمحاصيل : يجب أن يشتمل الدورة في التناوب بزراعة ثلاث محاصيل مختلفة على الأقل . ومع ذلك ، فإن زراعة القمح والذرة أو الأرز المتكرر ليست عامل استبعاد عند استخدام الزراعة الحافظة . &

**خامساً : تاريخ ونشأة الزراعة الحافظة :**

& تم استخدام الحراثة ، وخاصة في النظم الإيكولوجية الهشة ، لأول مرة في ثلاثينيات القرن العشرين ، وعندما أثر تدهور التربة على مناطق واسعة في غرب الولايات المتحدة . ظهرت مفاهيم للحد من الحرث والحفاظ على تغطيتها ، وتم تقديم مصطلح اللاحراثة للحفاظ على مثل هذه الممارسات التي تهدف إلى حماية التربة . بعد ذلك ، سمحت التطورات في آلات البذر في الأربعينيات من القرن الماضي بالبذار مباشرة دون أي حراثة في التربة. في الوقت نفسه ، تم تطوير المفاهيم النظرية التي تشبه مبادئ الزراعة الحافظة الحالية من قبل إدوارد فولكنر في كتابه Ploughman's Folly" (Faulkner, 1945) " ولكن لم يتم البدأ حتى 1960 الدخول في نظام اللاحراثة في الولايات المتحدة الأمريكية (قسام وآخرون ، 2010 ، 2014a) . &

& في أوائل السبعينيات من القرن الماضي ، وصلت تطبيق الزراعة بدون حراثة إلى البرازيل ، حيث حولها المزارعون مع العلماء إلى النظام الذي يسمى اليوم الزراعة الحافظة . ومع ذلك ، فقد استغرق الأمر 20 عامًا أخرى قبل أن تصل إلى مستويات اعتماد كبيرة . خلال هذا الوقت ، تم تطوير المعدات الزراعية والممارسات الزراعية في نظم عدم الحراثة لتحسين إجراء العمليات الميدانية واستجابة المحاصيل . لا تزال هذه العملية بعيدة عن الانتهاء حيث أن إبداع المزارعين والباحثين ما زال ينتج تحسينات على فوائد النظام والتربة والمزارع . &

& خلال التسعينيات ، جذب هذا التطور اهتمامًا متزايدًا في أجزاء أخرى من العالم ، بما في ذلك منظمات البحث والتطوير الدولية مثل الفاو والبنك الدولي و GIZ و CIRAD و CGIAR. تم تنظيم جولات دراسية إلى البرازيل للمزارعين وواضعي السياسات وورش العمل الإقليمية ومشاريع التنمية والبحث في أنحاء مختلفة من العالم ، مما أدى إلى زيادة مستويات الوعي والتبني في عدد من البلدان الأفريقية وكذلك في آسيا ، لا سيما في كازاخستان والصين. أدى تحسين الممارسات وعدم الحراثة ضمن مفهوم الزراعة المتكاملة مثل الزراعة الحافظة إلى زيادة التبني بما في ذلك في البلدان الصناعية بعد نهاية الألفية ، وخاصة في كندا والولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وإسبانيا وإيطاليا وفنلندا وأوكرانيا وروسيا .&

& تمارس نظام الزراعة الحافظة على التربة ذات القوام الذي يتراوح بين 90 ٪ من الرمال (على سبيل المثال ، أستراليا) إلى 80 ٪ من الطين (على سبيل المثال ترب ذات المنشأ Oxisols و Alfisols في البرازيل). وتعتبر التربة ذات المحتوى العالي من الطين في البرازيل لزجة للغاية ، لكن هذا لم يكن عائقًا أمام عدم الحراثة عند توفر المعدات المناسبة . &

& يمكن ممارسة الزراعة بدون حرث على اختلاف مساحة المزرعة (من أقل من نصف هكتار إلى عدد قليل من الهكتارات إلى آلاف الهكتارات). ويمكن زراعة جميع المحاصيل ، وبالتجربة لم يكن هناك ضعف في نمو وانتاج أي محصول بحال اتباع هذا النظام ، بما في ذلك محاصيل الجذرية والدرنات (Derpsch & Friedrich، 2009) . &

**سادساً: تطور مفهوم الزراعة الحافظة عالمياً :**

& وصلت مساحة الأراضي على مستوى العالم المستخدمة لمفهوم الزراعة الحافظة (لعام 2013) حوالي 157 مليون هكتار بحسب تقرير الفاو، كما أن 11% من مساحة أراضي المزروعة بالمحاصيل الحقلية تعتمد على مبدأ الزراعة الحافظة، وتظهر هذه النتائج الإحصائية العالمية