مقدمة
& ترجع بداية زراعة أزهار الأقحوان إلى الصين منذ ما يصل إلى أكثر من ألفين عام. ويرجع أصل مسمى “أقحوان” إلى الكلمات اليونانية للذهب و زهرة (أنثوس ) ، احيانا يحدث بعض الالتباس نظرًا لأنه يوجد اسمين من الأسماء النباتية لهذه الزهرة أولهما الأقحوان، وثانيهما دندرثما .
& الأقحوان، أو ذهبي الزهر، هو جنس من النباتات المزهرة من فصيلة النجميات. موطنه الأصلي آسيا وشمال شرق أوروبا . معظم أنواعها أصلها من شرق آسيا ومركز انتشاره في الصين. يوجد منه 40 نوع تقريباً. وتوجد أعداد لا تحصى من الأصناف البستانية. . &
& الموطن الأصلي للأقحوان هو جزر الكناري، وجنوب ووسط أوروبا، وشمال أفريقيا وانتشرت زراعته في معظم بقاع العالم خاصة المناطق المعتدلة الدافئة .
*الوصف النباتي للأقحوان*
&عشبية حولية صغيرة الحجم في النمو وغالبا تتكون في صورة متجمعة . &
& لا تظهر ساقها الا بعد فترة النمو الخضري وتصل ارتفاعها الي 40سم او اكثر . &
& الاوراق جالسة بسيطة معلقة الشكل ومستطيلة يصل طولها من 10-20سم وعرضها 2-3.5 سم ، لونها اخضر داكن ناعمة الملمس . &
& الازهار في صورة نورة مركبة ذات محور رئيسي ينتهى بقرص مستدير ، توجد علي حوافة الخارجية عددا يصل الي 20-25 من الازهار الشعاعية الصفراء او البرتقالية . &
& بينما الزهيرات الانبوبة او القرصية تتركز في الداخل واعدادها كبيرة جدا لونها اصفر غامق . &
& والثمار سبسلاء محتوية علي بذور طويلة مجعدة لونها اصفر رمادي . &