تغذية دجاج اللحم ( الفروج ) ( ج1 )

*مقدمة**

&تتغذى صيصان فروج اللحم من البداية إلى النهاية تغذية كاملة و من الواجب تشجيعها على زيادة استهلاكها من العلف قدر المستطاع إذ يتوقف معدل النمو على معدل استهلاك الغذاء و الأسرع في النمو هو الأفضل في تحويل الغذاء.&

**الاحتياجات الغذائية للدواجن**

&يتميز في الوطن العربي ثلاثة أنواع من انتاج الدواجن ( الفروج , البياض , الأمهات ) و لكل نوع من هذه الأنواع متطلباته الغذائية لنوع ما من الطيور بإعطائها مستويات متعددة من العنصر الغذائي المراد تقدير الاحتياجات إليه و من ثم تحديد المستوى الذي تعطي فيه الطيور أفضل انتاج اقتصادي , مثلا لتحديد احتياجات البياض في مرحلة الانتاج إلى الحامض الأميني المثيونين تؤخذ عدة مجموعات من الطيور و توضع كل منها على حدة في ظروف مشابهة و تقدم لهذه المجموعات علائق متشابهة في محتواها من العناصر الغذائية جميعها باستثناء المثيونين إذ يعطى بمستويات تتدرج في ارتفاعها حتى نسبة تفوق النسبة المتوقعة لاحتياجات الطير لهذا العنصر , و من ثم تؤخذ نتائج استعمال هذه النسب المختلفة و تسجل البيانات جميعها و يجري تحليل النتائج بعد انتهاء التجربة احصائيا لتحديد أفضل المستويات ملاءمة للإنتاج الاقتصادي , من الجدير بالذكر أن النصائح المعبرة عن المستوى الذي يجب توفره في علائق الطيور من عنصر غذائي معين ليس من الضروري أن تكون بالمستوى الذي يعطي أفضل انتاج نظرا لارتباط ذلك بالنواحي الاقتصادية , يتم التعبير عن احتياجات الطيور إلى العناصر مثل نسب مئوية من الغذاء على الرغم من أن الاحتياجات يجب أن تصاغ على أساس كمية العناصر الغذائية اللازمة للطير يوميا و من البديهي أن ما يستهلكه الطير يوميا من عنصر غذائي معين يتوقف على :

1-كمية الغذاء التي يستهلكها الطير يوميا.

2-مستوى العنصر الغذائي في العلف أو النسبة المئوية لاحتواء العلف على هذا العنصر الغذائي.&

**العوامل التي تؤثر على كمية الغذاء المستهلك و احتياجات الطير للعناصر الغذائية**

&1-درجة الحرارة :

تقل كمية العلف المستهلك بارتفاع درجة الحرارة و بشكل عام يرتفع استهلاك العلف بمعدل( 1 % ) لكل انخفاض قدره ( 0.56 م˚ ) في درجة الحرارة و العكس صحيح.