الاحتياجات الغذائية للأمهات ( ج3 )

**الاحتياجات الغذائية و طرق تربية قطعان الأمهات لسلالات انتاج اللحم**

&تتم تربية قطيع الأمهات لإنتاج بيض التفريخ لسلالات انتاج اللحم حتى ( 1.5 سنة ) تقسم إلى فترتين و تحتاج كل فترة من ( 3 – 5 أسبوع ) بعد التخلص من القطيع لإجراء التطهير و التجهيزات اللازمة لاستقبال القطيع التالي , و تكون هذه الفترات على النحو التالي :

1-فترة النمو :

تمتد من عمر ( 1 يوم – 22 أسبوع ) و هي فترة تربية قطعان فرخات الاستبدال.

2-فترة الإنتاج :

تبدأ عند بداية وضع البيض بعمر ( 24 – 26 أسبوع ) و تمتد ( 10 أشهر ).

-يكون نظام التغذية عند الإناث بإعطاء القطيع أنواع مختلفة من العليقة وفقا لمراحل نموه :

1-من عمر ( 1 يوم – 7 أسبوع ) : خلطة صيصان للاستهلاك الحر.

2-من عمر ( 8 – 21 أسبوع ) : خلطات ناميات محددة الاستهلاك.

3-من عمر ( 22 أسبوع و حتى نهاية فترة الانتاج ) : خلطة أمهات دجاج بياض ( حرة أو محددة ).&

**نبين فيما يلي الاحتياجات الغذائية لكل مرحلة من مراحل**

&1-التغذية في فترة النمو الأولى :

في الأسبوعين الأول و الثاني تقديم عليقة تحتوي على ( 20 – 23 % ) بروتين خام و تضاف الصادات الحيوية بالجرعات العلاجية و تقدم بمعالف خاصة بالصيصان و بكميات صغيرة و على دفعات عديدة ضمن معالف خاصة بالصيصان.

-من الأسبوع الثالث و حتى نهاية الأسبوع السابع تقدم عليقة فيها ( 16 – 18 % ) بروتين خام من دون تحديد ( حرة ) و تقدر كمية المستهلك من المعلف من عمر يوم و حتى نهاية الأسبوع السابع بحدود ( 2.5 كغ ) عليقة ( لا يقدم خلالها الشعير ).

2-التغذية في فترة تحديد النمو من ( 8 – 21 أسبوع ) :

تستهلك انتاج سلالات انتاج اللحم بطبيعتها كميات كبيرة من العلف و هذا ما يساعد على نموها بسرعة و بالتالي نضجها الجنسي ايضا و لذلك تبدأ بوضع البيض بعمر مبكر ( 20 – 22 أسبوع ) لتعطي بيض كبير و صالح للتفريخ.&

يؤخر البلوغ الجنسي بطريقتين :

1-تحديد كمية العليقة خلال فترة النمو ( 8 – 21 أسبوع ).

2-تحديد الضوء في الفترة نفسها.

-على أية حال يجب أن تحدد الكميات المقدمة من العليقة تبعا لنمو الطير و طبقا لمعدلات الوزن القياسية لكل سلالة , فإذا ازداد وزن الطير عن المعدلات الخاصة بكل عمر أو انخفض , فإنه يجب خفض كميات العليقة أو زيادتها حتى تتناسب مع هذه المعدلات علما أن برنامج تحديد النمو يبدأ في الأسبوع الثامن من العمر و يتبع برنامج خاص لكل سلالة موضعا من قبل الشركة المنتجة لها , و ذلك لأن أوزان سلالات اللحم تختلف تبعا لنوع السلالة المرباة كما أن الشركات المنتجة لطيور أية سلالة تحدد معدل للوزن المثالي لها , و من الواجب الالتزام به كي تكون عملية التربية و الرعاية اقتصادية , إن الهدف من هذه العملية هو ازديا الطيور في الوزن نتيجة النمو السريع و الوصول إلى البلوغ الجنسي المبكر , تصل معظم طيور سلالات اللحم خلال فترة النمو الأولى ( نهاية الأسبوع السابع ) لحوالي ( 900 غ ) لتبدأ بعدها فترة تحديد النمو ( 8 – 21 أسبوع ) عن طريق تحديد العليقة و بحيث يزداد الوزن بحدود ( 1 كغ )