الجلد Skin:
يمثل جلد الأسماك خط الدفاع الأول ضد البيئة الخارجية، ولهذا ترتبط الحالة الصحية للأسماك بسلامته إلى حد كبير.
يتكون الجلد من طبقتين أساسيتين هما البشرة Epidermis والأدمة Dermis كما هو الحال في الثدييات. إلا أن طبقة الخلايا الطلائية Epithelial cells الموجودة بالبشرة لا تنتهي بطبقة متقرنة أو ميتة Keratinized squamous epithelial cells كما هو الحال في جلد الثدييات التي تعيش على الأرض. ولذلك تتميز الخلايا الطلائية للبشرة في معظم الأسماك بانها خلايا حية قادرة على الانقسام غير المباشر في كل مستوياتها حتى آخر الطبقات الخارجية لهذا النسيج، وإن كانت الطبقة العميقة هي المسؤولة عن هذا النشاط، ويكتسب جلد الأسماك قوته من طبقة غير خلوية Noncellular تتكون أساسا من الكولاجين Collagen تعرف بالطبقة المدمجة Stratum compactum.
ويختلف سُمْك طبقة البشرة Epidermis تبعا للعمر والنوع فتزداد في الأنواع عديمة الحراشف مثل ثعبان السمك حيث تزداد تبعا لموقعها على الجسم فتكون هذه الطبقة متطورة بشكل خاص في الغلاصم وبها نهايات عصبية Nerve end organs وخلايا مخاطية Mucous cells.
يوجد في طبقة البشرة فتحات للغدد المفرزة للمخاط Mucus - secreting glands التي تفتح في طبقة الأدمة، وإن كانت أعدادها تتباين في الأنواع المختلفة للأسماك.
تنتشر خلايا كبيرة في الجزء الوسطي والسفلي لبشرة بعض أنواع الأسماك تُعرف بالخلايا العصوية Club cells. وتقوم الخلايا العصوية بإفراز مادة متعلقة بالاستجابة للخوف Fright reaction وهي ما يسمى بالمواد المنذرة Alarm substances، ويؤدي جرح أحد الأسماك وانطلق هذه المادة في الماء إلى تحذير الأسماك الأخرى بوجود خطر ما فتسرع بالهرب.
ويحتوي مخاط Mucus جلد الأسماك على عدد من المواد ذات الفوائد المتعددة، كما أنه يعطي الاسماك رائحتها المميزة. ويُسهل المخاط حركة الأسماك في الماء ويكون غطاء واقيا يحمي خلايا البشرة من الاحتكاك، كما يخفف درجة الاحتكاك (Lubricate) بين الحراشف Scales خلال انزلاقها فوق بعضها البعض أثناء السباحة كما أنها تقلل من مقاومة الماء Drag لجسم الاسماك عند حركتها خلاله.
ويغطي الجلد في معظم الأسماك الحراشف Scales التي تنمو من طبقة الأدمة Dermis.
وتتكون الحراشف من طبقة خارجية عظمية رقيقة وطبقة داخلية من نسيج ضام. وتحمي حراشف الجلد من العدوى الفطرية أو البكتيرية بالإضافة إلى أنه ينظم الخلل في الضغط الأسموزي. وتحتوي طبقة الأدمة Dermis على أوعية دموية وأعصاب وخلايا حسية وتدعمها طبقة من الأنسجة الضامة الرقيقة التي تظهر بوضوح عند محاولة فصل الجلد عن طبقة العضلات التي تغطيها.
وتلعب طبقة الأدمة الدور الرئيسي في تكوين الحراشف وملحقاتها. وتحتوي هذه الطبقة أيضا على الخلايا الصبغية أو الملونة Chromophores الموجودة في هذه الطبقة.
ويظهر الخط الجانبي Lateral line غالبا بوضوح على الجسم في معظم أنواع الأسماك فيمتد على طوله من الناحيتين الجانبيتين، وهو عبارة عن قناة حسية ممتلئة بالماء والمخاط تقع تحت الحراشف مباشرة وتفتح بسلسلة من الفتحات على جسم السمكة الخارجي ويمتد أسفل الخط الجانبي حبل عصبي وظيفته تمييز أي اهتزازات تصدر عن الأجسام المتحركة في الماء كما أنه يستشعر أيضا التغيرات الطفيفة في الضغط وفي درجات الحرارة.
الجهاز العضلي الهيكلي:
الهيكل العظمي Skeleton:
يتركب الجهاز الهيكلي المحوري Axial skeleton في الأسماك من الجمجمة والعمود الفقاري Vertebral column. وتبدو الجمجمة معقدة للغاية ومعظم أجزائها تعمل معا وتتحرك أثناء التغذية والتنفس. وعدد الفقرات العظمية المكونة للعمود الفقاري ليس ثابتا في النوع الواحد وذلك ظروف البيئية التي عاشت فيها الأسماك خلال مراحل التطور اليرقي.
كشف التشريح الدقيق لعظام الأسماك انها تختلف من الناحيتين التركيبية والوظيفية عن عظام الحيوانات الأخرى. فمع أن بها قنوات وعائية Vascular canals وفراغ للنخاع Marrow ومثل تلك الموجودة