*مدة تفريخ البيض لأنواع الدواجن المختلفة**
&1-بيض الرومي ( 28 يوم ).
2-بيض النعام ( 42 يوم ).
3-بيض الدجاج ( 21 يوم ).
4-الإوز ( 28 – 37 يوم ).
5-بيض البط ( 28 – 35 يوم ).
6-بيض السمان ( 16 – 18 يوم ).
7-بيض الحمام ( 17 – 18 يوم ).
لأجل الحصول على معدل من نسبة الأفراخ الفاقسة فإنه يستحسن أن يتم إخراج الأفراخ الفاقسة على شكل دفعات و ذلك بإخراج الأفراخ الفاقسة كل ( 6 – 8 ساعات ).&
**الإوز**
&يميل الإوز للتربية في قطعان تربى بالحقول و الحدائق و السباحة على المسطحات المائية , و الإوز يمكن أن يستمر في انتاجه إلى عمر ( 15 سنة ) و هو بذلك يختلف عن البط في أنه طير معمر.
-انتاج البيض :
يبدأ انتاج البيض عند الإوز تقريبا عند عمر ( 9 – 10 شهور ) , و الإوز ينتج البيض بكفاءة لمدة ( 10 سنوات ) و قد تستمر إلى أكثر من ( 15 سنة ) و لكن أفضل مستويات الإنتاج تبدأ من العام ( 2 – 5 سنة ) , تبدأ بعدها انتاجية البيض في التناقص تدريجيا حتى عمر ( 10 سنة ) و تنتج الإوز في الموسم حوالي ( 40 – 50 بيضة ) و يصل وزن البيضة ( 120 – 150 غ ) و في الإوز الثقيلة تصل إلى ( 200 غ للبيضة )