تغذية الطيور الاخرى ( ج3 )

**تغذية الإوز**

&يربى الإوز إما لإنتاج الأكباد الشحمية و اللحم أو لإنتاج البيض و تبدي فراخ الإوز نمو سريع خلال ثمانية أسابيع الأولى من حياتها و تبدو زيادة الوزن بعد هذا العمر ضعيفة أكثر فأكثر و شبه معدومة بعد عمر ( 12 أسبوع ).

أما النشاط الجنسي فهو معتدل و يمكن إدراكه بدء من عمر ( 4 أسبوع ) , لقد تم تقديم معدل نمو و متوسط استهلاك العلف لفراخ البط في الجدول التالي , و هناك اختلافات طفيفة بين العروق الرئيسية مثل اللانديز و الرين الفرنسيين :

-

**تغذية فراخ اللحم**

&تذبح عادة فراخ الإوز ما بين ( 9 – 11 أسبوع ) و نبحث في كل الحالات عن نمو سريع و عن حالة تسمين محدودة إذ ليس للمستوى الطاقوي بالغذاء أي تأثير على سرعة النمو إذا كان ما بين ( 2500 – 3000 كيلو سعرة حرارية طاقة استقلابية / كغ ) .

علميا يمكن استخدام مستوى طاقوي أقل من ( 2900 كيلو سعرة حرارية من الطاقة الاستقلابية / كغ ) , و ينصح باستبعاد المواد الدهنية قدر الإمكان من المواد الأولية في الخلطة المقدمة لفراخ الإوز من أجل تسمين الطيور و أما الاحتياجات من الأحماض الأمينية و الأملاح المعدنية سنوضحها في الجدول التالي :

-الجدول يبين المقادير الموصى من البروتين و الأحماض الأمينية و الأملاح المعدنية لفراخ إوز اللحم ( كنسبة مئوية من الخلطة ) :

هناك جملة من الحلول المقترحة لوضع برنامج غذائي بعد الأخذ بالحسبان كفاءة النمو لفراخ الإوز التي يزيد عمرها على ( 4 أسبوع ) و قبل ضبط مقادير الاحتياجات بشكل صحيح و دقيق , فإنه من المطلوب استخدام عدة خلطات علفية توزع تدريجيا بدء من ( عمر الفقس إلى 3 أسبوع ) و من ( 7 أسبوع حتى سن الذبح ).

-يمكن الحد من ضرر ظاهرة الافتراس بتوزيع العلف الأخضر الطازج متوازيا مع العلف المركز أو برضع فراخ الإوز قرب حقول العلف الأخضر من أجل رعيها.&

**تغذية أمهات الإوز و ذكورها**

&تحتاج الإوزة من أجل انتاج مرتفع من البيض إلى توزيع متزامن من العلف الكامل المتزن المحبحب و العلف الأخضر و عندما تربى الطيور في أقفاص فإن الكمية الموزعة من العلف الأخضر تحدد ( 700 – 800 غ / يوم / أوزة )

-الجدول الرقم ( 3 ) التالي يبين صفات العلف المخصص لأمهات الإوز ( كنسبة مئوية من الخلطة ) :

و يمكن ازالة العلف الأخضر طليا من عليقة أمهات الإوز إذا كانت الخلطة المقدمة كاملة و غنية بالبروتين و البوتاسيوم و بعض الفيتامينات , تختلف الكمية المستهلكة كثيرا حسب مرحلة انتاج البيض أي بمعدل وسطي يقدر ( 240 غ / يوم / أوزة ) من عليقة تحتوي على ( 2500 كيلو سعرة حرارية طاقة استقلابية / كغ ) , يبين الجدول ( رقم 3 ) صفات العلف الكامل و المتزن المعطى لأمهات الإوز.&

**تغذية دجاج فرعون ( دجاج غينيا )**

&تغذية فراخ اللحم :

تمتد فترة تربية دجاج فرعون من ( 11 – 13 أسبوع ) و من أجل ضبط كمية مقادير الأغذية التي تحتاجها فقد تم توزيع ثلاث أنماط علفية يتلاءم كل منها مع فترة التربية :

أ-من ( 0 – 4 أسبوع ) عليقة انطلاق.

ب-من ( 5 – 8 أسبوع ) عليقة نمو.

ج-من ( 9 – 11 أسبوع ) عليقة غير نهائية.

-يبين الجدول التالي تطور الوزن الحي و زيادة الاستهلاك و معدل التحويل الغذائي خلال فترة نمو فراخ دجاج فرعون :

-يبين هذا الجدول استهلاك الماء و الغذاء بالأسبوع لفراخ دجاج غينيا في مرحلة النمو :

و من المعلوم أنه حتى عمر ( 12 أسبوع ) فإن الزيادة في الوزن الحي لكلا الجنسين تكون متساوية أما بعد هذا العمر , فإن الأنثى تحقق زيادة في الوزن الحي أعلى بحوالي ( 20 % ) , هذا النمو الإضافي يكون متعلق بالنضوج الجنسي ( فترة الإضاءة و تطور الأعضاء الجنسية ) و يتعلق ايضا بتخزين كمية من الشحوم و بتطور نمو الأعضاء الجنسية.&

&1-تقديم العلف و مستوى الطاقة :

يتطلب الأمر بداية تقديم العلف على شكل فتات و بعد عمر ( 2 أسبوع ) يقدم على شكل محبحب ( 2.5 مم ).

هكذا يمكن لفراخ دجاج فرعون أن تتغذى حتى عمر ( 8 أسبوع ) على أعلاف مطحونة بعكس الدجاج , دون أن تتأثر سرعة النمو و معدل استهلاك الغذاء إذا كان بالإمكان تجنب هدر العليقة.

يمكن أن تتبدل سرعة نمو فراخ دجاج فرعون عندما تتغير قيمة المستوى الطاقوي للعلف , فعندما نزيد ( 100 كيلو كالوري طاقة استقلابية / كغ علف ) فإن الزيادة في الوزن الحي لا تزيد على ( 1 % ) حتى عمر ( 12 أسبوع ) , و على ( 1.1 % ) حتى عمر ( 13 أسبوع ) و هذه المرة تكون زيادة الوزن الحي متعلقة بتخزين كمية بسيطة من الشحوم.

من أجل انتاج فراخ قليلة الدهن و بعمر ( 13 – 14 أسبوع ) فإنه يلزم ألا