العوامل المؤثرة في لزوجة المستحلبات

1-العوامل المؤثرة في لزوجة المستحلبات:

تتدخل في لزوجة المستحلبات عوامل كثيرة منها ما يتعلق بالطور الداخلي، ومنها ما يتعلق بالطور المستمر، ومنها ما يتعلق بالعامل الاستحلابي وهذه العوامل هي:

1-الطور الداخلي:

1. نسبة الطور المبعثر.
2. التاثير المتبادل بين الأجزاء وتشكيل تجمعات.
3. لزوجة الطور الداخلي التي تتعلق بطبيعته الكيميائية.
4. أبعاد الأجزاء المبعثرة وتجانسها.

2-الطور المستمر:

1. لزوجة الطور المستمر ووجود مواد تزيد اللزوجة.
2. التركيب الكيميائي ، الباهاءPH، قطبيته.
3. تركيز الكهارل عندما يكون الوسط قطبيا.

3- العامل الاستحلابي:

1. الطبيعة الكيميائية له.
2. تركيزه ودرجة انحلاله ونمط المستحلب.
3. ثخانة الطبقة المتشكلة منه والانسيابية.

تم اقتراح علاقات عديدة ليتم تطبيقها بشكل أوسع في المستحلبات الصيدلانية، بحيث تكون أكثر انسجاما مع النتائج التجريبية ومن هذه العلاقات علاقة ريتشاردسون التي تشير إلى وجود علاقة أسية بين لزوجة المستحلب والنسبة الحجمية للطور المبعثر:

لغ ( لز / لز .)= ثا ن.

كلما كبرت النسبة الحجمية للوسط المبعثر (الطور الداخلي) تزيد اللزوجة وفق المعادلة السابقة ولكن بعلاقة آسية وليس بعلاقة آينشتاين.

يمكن تمثيل تغيرات لزوجة المستحلب بدلالة النسبة الحجمية للطور المبعثر وفق علاقة آينشتاين وعلاقة ريتشارد سون إلا أن لزوجة المستحلب لا تزداد بشكل مطلق مع ازدياد نسبة الطور المبعثر.

إذ تنخفض هذه اللزوجة فجأة عند