الجهاز الهضمي ( ج3 )

*الغدد اللعابية**

&تمتاز الغدد اللعابية بأنها جيدة التكوين و خاصة الطيور التي يكون غذاؤها من النوع الجاف مثل الدجاج الأليف حيث تكون الغدد اللعابية من النوع الفارز للمخاط و لها العديد من الفتحات في سقف وقاع البلعوم الفموي و معظمها يمكن رؤيتها بالعين المجردة تفرز الغدد اللعابية الفكية الموجودة تحت اللسانية في نقار الخشب مائل لزجي يغطي اللسان و يساعده على اصطياد الحشرات.

-يحتوي الغشاء المخاطي للحنك على الغدد اللعابية التالية :

1-الغدد الفكية السفلية : تتوضع بين نصفي الفك السفلي و تفتح قنواتها في قاع التجويف الفموي.

2-الغدد الفكية العلوية : تتوضع بسقف الفم و تفتح على الجانبين بالجنب الوسطي للحنك الصلب.

3-في بعض الأحيان توجد غدة صغيرة على كل جانب من زاوية الفم و إن بعض العلماء يعتقد أن بهذه الغدة تناظر الغدة اللعابية النكفية لدى الثديات.

4-الغدد الحنكية : تقسم إلى جزأين :

أ-وحشية : تفتح وحشيا للحيد الوسطي للحنك الصلب.

ب-أنسية : تفتح قنواتها على الجانبين بالحيد الوسطي للحنك الصلب.&

**الأسنان**

&لقد فقدت الطيور كل أثر للأسنان مع أنها كانت تشتمل على أسنان جيدة النمو , بل وظيفية عند العديد من الأشكال المستحاثة و لقد استبدلت وظيفيا بثخانة قرنية تدعى ماسة الجنين متوضعة على الوجه الظهري لغدة الرأس و لقد كانت الطيور المستحاثة مثل الآريكو بتركس و