*الاحتياجات من الطاقة**
&1-كمية الطاقة اللازمة لحفظ الحياة و هي تتعلق بالتمثيل القاعدي و حيز الجسم التمثيلي معبرا عنه
.
-لما كانت طاقة ( حرارة ) التمثيل القاعدي تساوي ( 82 % ) من طاقة حفظ الحياة تصبح العلاقة مثل الآتي :
و يضاف إلى هذه الكمية من الطاقة لمواجهة النشاط الحركي اليومي مقدار ( 37 % ) إذا كانت التربية في أقفاص و ( 50 % ) إذا كانت التربية في حظائر أرضية ,أي :
2-كيفية الطاقة اللازمة لإنتاج بيضة قياسية ( 56 غ ) تحتاج ( 86 كيلو كالوري ) و هي كمية الطاقة الموجودة في البيضة.
-كمية الطاقة اليومية للدجاجة البياضة = طاقة حفظ الحياة + 86 = .... ك.ك.
يبين الجدول التالي إلى مقدار الطاقة الحرارية اللازمة يوميا للدجاجة ( طاقة حافظة , طاقة انتاجية :
**الاحتياجات من البروتين**
&تتمثل الاحتياجات الغذائية لإنتاج البيض كالآتي :
حفظ الحياة , انتاج البيض , زيادة الوزن , نمو الريش.
أ-كمية البروتين اللازمة لحفظ الحياة :
تتدل دراسات أن هناك علاقة بين وزن الجسم 
( أي مسطح الجسم التمثيلي ) و مقدار آزوت التمثيل الداخلي المفرز في البول , و هذا يعادل ( 200 – 250 ملغ ) يوميا لكل وحدة من مسطح الجسم التمثيلي , أو 
, فإذا أخذنا دجاجة مثلا وزنها ( 1.5 كغ ) فيكون مقدار آزوت التمثيل الداخلي = 
, أي بالمتوسط ( 305 ملغ آزوت / يوم ).
-و يكون مقدار البروتين الذي يعطي هذه الكمية من الآزوت = ( 305 × 6.25 = 1.8 غ بروتين / يوم ).
و باعتبار أن كفاءة تحويل بروتين الغذاء إلى بروتين في الجسم يساوي ( 55 % ) فإن :
مقدار البروتين اللازم ( غ / يوم ) = 
في مرحلة الانتاج الأولى
قم بتنزيل تطبيق eMufeed Android الآن
