الفيتامينات -  الجزء الثاني

فيتامين Bهو أحد الفيتامينات الاساسية في الجسم، وتعتبر من الفيتامينات الذائبة في الماء، والتي لا تختزن في الجسم عدا (B12) لذلك لا تظهر أعراض تسمم لها.

يتم الحصول عليها من الغذاء بشكل مستمر، وهي (B 1-2-3-5-6-7-9-12).

الفيتامين (B1) الثيامين

يلعب دورا هاماً مع فيتامينات (B) الأخرى في إنتاج الطاقة من الكربوهيدرات.

له دور مهم:

• للحفاظ على صحة الجلد والشعر العيون والكبد.
• في وظيفة الأعصاب والدماغ وجهاز المناعة.
• في عمليات استقلاب الجسم.

يتواجد في المصادر النباتية والحيوانية، والاحتياجات اليومية: 1.4 مغ.

أعراض نقص فيتامين (B1)

التعب والإرهاق وتقلبات المزاج والاكتئاب ومشاكل في العظام.