الخواص والمحددات الأساسية: *
& إن درجة الحرارة هي خط الدفاع الأول بالنسبة للإنسان ، وهي ثابتة تقريباً حوالي 37 ± 0.5 Cᵒ ويتم التحكم بدرجة حرارة الجسم عن طريق الحساس الحراري الموجود في رأس الإنسان ، ويعمل على الحفاظ على درجة حرارة الجسم لتكون ثابتة في الجسم .
زكما في الطبيعة فإن جسم الإنسان ينقل ويلد الحرارة بطريقتين :
1.طريقة الانتقال الحراري بواسطة الإشعاعات الحرارية والتي تدخل ضمن نطاق الإشعاعات الكهرطيسية (في مجال الأشعة تحت الحمراء).
2.الانتقال الحراري بطريقة الجريان بواسطة التوصيل التياري والذي يلاحظ في التيارات الغازية والسوائل .
تخضع الطاقة الحرارية إلى القانون : W=Q.t
حيث W : الطاقة الحرارية وتقدر بالكالوري حيث : 1 K calorie = 4.19 K Joule
Q : تيار الحرارة .
T : الزمن .
التبادل الحراري هو انتقال الحرارة داخل الجس والمحيط الجوي (الحرارة والبرودة التي يشعر بها الإنسان) ، وتعمل الدورة الدموية بدورها على نقل الحرارة إلى كافة أنحاء الجسم وبالتالي يقوم الدم بتبديد الحرارة إلى خارج الجسم من خلال الأوردة الخارجية (تحت الجلد) .
وارتفاع درجة الحرارة دليل ومؤشر على وجود مرض ما داخل جسم الإنسان ، وتصل إلى 40 أو 41 حيث تنتقل الحرارة من العضو المصاب إلى كافة أنحاء الجسم نتيجة حركة الدم في الدورة الدموية وبالتالي يقوم الدم بنقل الحرارة إلى خارج الجسم عبر سطح الجسم .
والارتفاع الكبير للحرارة يؤدي إلى إتلاف العناصر البروتينية وإحداث قفز للخلايا وتسرع الانقسام الخلوي .
تتولد الحرارة في جسم الإنسان من أكسدة المواد الغذائية في خلايا الجسم ، من خلال عملية الأكسدة تنطلق الحرارة نتيجة التمثيل الغذائي أو الاستقلاب الغذائي metabolism ففي أكسدة الغلوكوز (سكر العنب) فإن أكسدة 1 مول م الغلوكوز (180 g) المرتبط مع ست جزيئات من الأوكسجين (192 g) ينتج 6 مول ماء (108 g) و6 مول من ثاني أكسيد الكربون (264 g) وكمية من الطاقة الحرارية 686 كيلو كالوري من الحرارة أ, من الطاقة وفق المعادلة :
*التأثير المتبادل بين الطاقة الحرارية والمواد الحية: *
&من المؤثرات الابتدائية : الخواص التركيبية للمواد الحيوية قادرة على نقل الطاقة الحرارية أو استقبالها إشعاعياً أو بالتوصيل .
أما المؤثرات الثانوية الحيوية تسبب :
-توسيع الأوعية الدموية .
- إتلاف العناصر البروتينية عند ازدياد درجة الحرارة عن 50 درجة .
قم بتنزيل تطبيق eMufeed Android الآن
