مقدمة
الخيميات نباتات قديمة المنشأ ، نسب اسمها إلى شكل نورتها ، قد تتواجد بشكل عشبي عطري ، حولي أو ثنائي الحول أو معمر ، وقد تكون أشجارا في المناطق المدارية ، تحوي نسجها قنوات مفرزة لزيوت عطرية ايتيرية .
نورتها خيمية بسيطة وهي نورة تتميز بخروج الحوامل الزهرية من نقطة واحدة تعطيها شكل الخيمية ، و تكون زهرتها خنثوية صغيرة ، شعاعية ، تتوضع أجزاؤها في أربع دورات .
وتعرف علميا باسم Umbelliferae وهي عائلة كبيرة - نسبيا - تضم نحو 250 جنسا ، ونحو 1500-2000 نوع .
جنس Pimpinella
اليانسونPimpinella ansium
نبات عشبي حولي يبلغ طوله حوالي نص متر.
يقال ان موطنه الاصلي غير معروف كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية، اما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب أوروبا و تركيا ولبنان وسوريا وإيران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحدة الأمريكية.
يحتاج إلى تربة خصبة ، ويتمتع بفوائد طبية عديدة نتركز في ثماره و الزيت الطيار.
اليانسون
جنس الكمون
الكمونcumunum cimcinum
هو نبات حولي عشبي محدود النمو حيث يبلغ طوله من 30-40 سم ، وتتميز أزهاره برائحة عطرية ، كما يتواجد فيه زبت عطري بنسبة 3-5% وهو مادته الفعالة .
الكمون نبات يزرع شتوي. ويفضل التبكير في الزراعة. لأن الكمون بطئ في النمو في مراحله الأولى والنبات يقاوم البرودة إلى حد ما وكذلك الجفاف .
قم بتنزيل تطبيق eMufeed Android الآن
