طريقة تكوين الكربوهيدرات والدهون والبروتين في النبات

طريقة تكوين الكربوهيدرات والدهون والبروتين في النبات

1- تكوين الكربوهيدرات (Carbohydrate Synthesis):

عادة يتم تكوين الكربوهيدرات المختلفة في أي كائن بواسطة الجلوكوز. كما أن (PGAL) الناتج من عملية التمثيل الضوئي يؤدي الى تكوين الجلوكوز في النبات. والحيوان متغذي عضوي يعتمد على النباتات في توفير الغذاء اللازم لنفسه فإنه يحصل على الجلوكوز بطريق مباشر أو غير مباشر من النبات، كما أن عملية هضم الكربوهيدرات تؤدي إلى إنتاج الجلوكوز.

في النبات يقوم اللحاء بنقل الجلوكوز من مناطق التخزين إلى الأماكن المحتاجة اليه. ليتفسفر الجلوكوز بمجرد دخوله الخلايا، ويتحول بعد ذلك الجلوكوز المتفسفر بتفاعله مع ثلاثي فوسفات اليورادين ، (UDP مركب يشبه ATP من حيث الوظيفة) إلى UDP الجلوكوز. (Glucose-UDP). ويؤدي بعد ذلك الى تكوين كل أنواع الكربوهيدرات التي يحتاجها الكائن.

رسم تخطيطي لطريقة تكوين الكربوهيدرات

2- تكوين الدهون (Lipids Synthesis):

المركب الذي يبدأ به تكوين الدهون هو خلات مرافق الإنزيم (Acetyl-CoA). من هذا المركب يمكن تكوين كل الأحماض الدهنية. وهناك بعض الأحماض الدهنية التي تعرف بالأحماض الدهنية الضرورية التي لا يستطيع الحيوان تكوينها بهذه الطريقة بل يعتمد على النبات في توفيرها له. ويمكن توفير الجلسرين عن طريق PGAL (ومصدره الكربوهيدرات). ومتى ما توفر الجليسرين والأحماض الدهنية فإن الخلية يمكنها حينئذ تكوين كل ما تحتاجه من الدهون و الليبيدات.

رسم تخطيطي لتكوين الدهون

3- تكوين البروتين (Protein Synthesis):

تتكون كل البروتينات كما هو معروف من أحماض أمينية. ويتم تكوين الأحماض الأمينية في الخلية عن طريق