فيتامينC:
يسمى بالأسكوربيك أسيد وهو أحد الفيتامينات المنحلة بالماء، بالتالي الجسم يطرح القسم الفائض عن حاجته ولا يستطيع تخزينه، يوجد في العديد من الأغذية بالإضافة لوجود مكملات صناعية منه.
فوائد الفيتامين C:
يمتلك العديد من الفوائد الصحية للجسم ومنها:
- يقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة: كونه يعد من مضادات الأكسدة القوية التي تقوي مناعة الجسم ويحمي أعضاء الجسم من الجذور الحرة.
- يخفض ضغط الدم: فهو يسبب ارتخاء في الأوعية الدموية للقلب.
- تقليل خطر أمراض القلب: تشير الدراسات الى أن تناوله يقلل من مستويات LDL & TG وبالتالي يقلل من خطر الإصابة.
- يقلل من النوبات الناتجة عن النقرس: يساعد على خفض مستويات حمض اليوريك في الدم.
- الحماية من فقر الدم: يزيد امتصاص الحديد في الجسم وبذلك يقلل من فقر الدم الناتج عن عوز الحديد.
- يعزز المناعة و يقويها: يزيد من انتاج الكريات البيضاء وبالتالي يزيد من مقاومة العدوى وبالإضافة لذلك له فعل مضاد أكسدة، يحمي الكريات البيضاء من تأثير الجذور الحرة ويساعد على شفاء الجروح بشكل أسرع.
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالذاكرة: كونه مضاد أكسدة سيقلل من الضرر الناتج عن الاجهاد التأكسدي الذي يؤدي للخرف.
أعراض نقصه:
يتمثل النقص الحاد بالإصابة بمرض الأسقربوط والذي يسبب الموت اذا لم يتم علاجه ومن أبرز أعراضه:
قم بتنزيل تطبيق eMufeed Android الآن
