^مقدمة
& تتطلب زيادة الإنتاج وتحسين نوعية معرفة دقيقة بالخواص البيولوجية لكل نوع ، مع تأمين الظروف المناسبة لهذه الخواص والني عندها تظهر الإمكانات الوراثية للنوع بأقصى حد ممكن . &
& وبالتالي يمكن القول أن كمية الإنتاج و نوعيته و موعد نضجه هو محصلة العلاقة المتبادلة بين النباتات المزروعة من جهة ، و الظروف السائدة من جهة ثانية . & ^
*العوامل الجوية : *
& تعتبر العوامل الجوية من أهم العوامل المحددة لزراعة محاصيل الخضر وانتشارها ، فمن خلالها يتحدد معدل النمو وموعد الإزهار والإثمار والنضج وإنتاج البذور . &
** 1- درجة الحرارة **
& إن درجة الحرارة من العوامل الهامة التي تؤثر في توزع المحاصيل الخضرية و انتشارها ، كما أنها تؤثر في مختلف العمليات الفيزيولوجية التي تحدث داخل التربة و النبات ، وهي : &
& 1- تؤثر حرارة التربة وسرعة إنبات البذور . &
& 2- تؤثر درجة الحرارة في عملية التمثيل الضوئي . &
& 3- تؤثر درجة الحرارة في عملية التنفس . &
& 4- تؤثر درجة الحرارة في نشاط المجموع الجذري . &
& 5- توثر درجة الحرارة في معدل تبخر الماء من التربة . &
& 6- تؤثر درجة الحرارة في معدل النتح من الأوراق . &
& 7- تؤثر درجة الحرارة في سرعة تخزين الغذاء في الأعضاء الادخارية . &
** 2- الضوء **
& لا يمكن للنباتات أن تنمو في غياب الضوء لأنه العامل الأساسي في عملية التمثيل الضوئي التي تعتمد عليها النباتات كليا في تحضير السكريات الأولية . &
& وتتأثر النباتات بشدة الإضاءة ونوعية الضوء ، وطول الفترة الضوئية . &
** 3- الرطوبة النسبية **
& لا دور يذكر للرطوبة النسبية التي تتراوح بين 55-90 % عند درجة حرارة 20 درجة مئوية في نمو وتطور معظم المحاصيل ، ولكن انحرافها عن هذا المعدل يؤثر في نمو النباتات و يتجلى في زيادة أضرار ملوثات الهواء ، لكنها تفيد في زيادة كفاءة المقاومة الحيوية كما تفيد في نجاح التكاثر بالعقل الورقية ، و تأثر في عملية الإخصاب والتلقيح و عملية النتح و رطوبة الأوراق و امتصاص العناصر الغذائية . &
** 4- الغازات **
& إن غازي الأكسجين و ثنائي أوكسيد الكربون من أكثر الغازات الموجودة في الهواء أهمية بالنسبة لنمو المحاصيل الخضرية ، فالأكسجين هام للتنفس ، وثاني أوكسيد الكربون هام لعملية التمثيل الضوئي . &
& إن نسبة الأكسجين في الطبقة القريبة من سطح التربة هي 21% و يزداد احتياطي هذا الغاز بفضل عملية التمثيل الضوئي في النباتات الخضراء ، وبالتالي فأن المجموع الخضري للنباتات لا يعاني من نقص في هذا العنصر . &
** 5- الرياح **
& للرياح فوائد كبيرة في نمو وتطور النباتات فهي تساعد على تساوي الحرارة والضغط الجوي و تسرع تجفيف التربة لحراثتها إضافة إلى دورها في تلقيح النباتات . &