الإنتشار و البلزمة 

مقدمة

& يحيط بالخلايا النباتية عادة جدار خلوي يتألف من عدة طبقات يتصف ببعض صفات الأغشية النفوذة بيحث يسمح للماء والمواد المنحلة بالنفوذ ، ويخترق الجدار شرائط من السيتوبلازم تسمى الاتصالات السيتوبلازمية تسهل انتقال المواد من خلية إلى أخرى عبر الجدار . &

*تعريف الانتشار *

& الانتشار هي عملية توزيع جزيئات أو ذرات أو حبيبات بشكل متساوٍ في فراغ أو في حيّز متاح أو تخللها خلال حاجز غشائي. ويتم الانتشار بانتقال الجزيئات أو الذرات من منطقة ذات تركيز عالي إلى منطقة ذات تركيزأقل حتى يتساوى تركيز الجزيئات في المنطقتين .

تنشأ ظاهرة الانتشار بسبب الحركة الحرارية العشوائية لجزيئات المادة التي تصطدم مع بعضها البعض وتتباعد لتشغل جميع الحيز المتاح لها . &

*آلية الانتشار *

& يعتمد الانتشار على حركة الجزيئات البراونية، وهي الحركة العشوائية للجزيئات في الحيز، والتي تسبب تصادم الجزئيات مع بعضها البعض وابتعادها عن بعضها لملء أي حيّز متاح. تعتمد هذه الحركة على الطاقة الحرارية المخزونة في المادة. هذه الحركة هي من خواص المادة ولا تحتاج إلى طاقة خارجية، وهي من مميزات كل مادة درجة حرارتها فوق الصفر المطلق . &

& تتسبب نزعة المادة لملء كامل الحيز المُتاح لها بحركة المادة من المنطقة ذات التركيز العالي إلى الجهة ذات التركيز المنخفض ولحركة بالاتجاه المعاكس من المنطقة ذات التركيز المنخفض إلى المنطقة ذات التركيز العالي، وذلك لكون الحركة عشوائية، إلا أن كثرة الجزيئات في جهة التركيز العالي تتسبب بتحرك عدد أكبر من الجزيئات تجاه جهة التركيز المنخفض، أي أن محصلة حركة الجزيئات يكون من المنطقة ذات التركيز العالي إلى منطقة التركيز المنخفض حتى يتساوى التركيزان فيحصل التوازن، مما يعني تساوي الحركة في الاتجاهين. لهذا فإن الانتشار يمكن أن يُنظر إليه على أنه القوة التي تؤدي إلى انتقال المادةمن أ إلى ب .&

* عوامل تؤثر في سرعة الانتشار

& 1- درجة الحرارة والتناسب معها طردي، فبارتفاع درجة الحرارة ترتفع الطاقة الحركية لجزيئات المادة، وتزيد عدد اصتداماتها في الثانية الواحدة، وبالتالي ضغط الانتشار . &

& 2- حجم الجزيئات وتناسبه عكسي . &

& 3- فرق التركيز في المحلول والتناسب طردي . &

& 4- حالة المادة فالانتشار في الغازات أسرع منه في السوائل، وهو أبطأ مايكون في الأجسام الصلبة. وذلك لضعف ارتباط الجزيئات مع بعضها البعض في الحالة الغازية، ولحركتها العشوائية، والتي تقل في السوائل وتكون شبه منعدمة في الحالة الصلبة . &

البلزمة

& هي عبارة عن خروج الماء من الفجوة الى خارج الخلية و تقلص السايتوبلازم بعيدا عن جدار الخلية ، فاذا وضعت الخلية النباتية في محلول ما له جهد مائي اقل من